人类身体难免会生病,植物也会遭遇病
虫害。咖啡树当然也有其病虫害问题。台湾有不少种咖啡的人,经常向顾客保证台湾咖啡没 有病虫害,是最安全的食品。咖啡是一种很安全的食品,并无疑虑(指农药残留问题),不过无论咖啡种在什么地方,不分国内或国外,多少会遭受各种病虫害侵袭 或感染。遭遇病虫害,难免要施行防治工作,无论施用化学农药,或是采用生物性有机防治,都要做好咖啡园病虫害防治工作。否则,病虫害所造成的产量损害程 度,严重者可以达到80%以上。至少也会影向咖啡豆外观,降低咖啡豆品质。
台湾地区目前已发现的
咖啡虫害,主要有介壳虫、东方果实蝇、咖啡木蠹蛾、扁刺蛾、天牛、毒蛾、潜叶虫、金龟子和蜗牛。介壳虫类为害最严重的是粉介壳虫,再 来是硬介壳虫和圆介壳虫。非洲地区的卢旺达,咖啡果甲虫(Coffee Berry Borer, CBB)为害很普遍,是影向收成的一种重要虫害。雌成虫在果实快成熟时,钻入果实内,将卵下在果实内,卵孵化后,幼虫钻进种子内啃食种子。使种子(咖啡 豆)失去商品价值。
咖啡树常见的4种病
虫害—(1)叶锈病(2)
炭疽病(3)咖啡果小蠹【钻果虫】(4)
东方果实蝇。这4种病虫害也是台湾地区目前主要的病害与虫害。其他的病虫害暂且省略,以后有机会再介绍。
(1)叶锈病(Leaf Rust)是真菌性病害的一种。病原菌性喜湿凉,感染严重时节是在春、秋两季。其袍子发芽最适宜温度为22℃—— 25℃之间。发病初期叶子背面会有凸起之浅黄色粉末状物,其病斑会引起落叶致整株咖啡树枯死,因此叶锈病可称之为咖啡业的“黑死病”。(在日光强之地比较不会发生,阴凉云气多之地发生机率大,尤其雨季过后。)
(2)炭疽病(Coffee anthracnose Disease)也是真菌性病害的一种,但可耐高温,可达30℃—— 33℃。一般会感染青果实而造成褐色凹陷斑,表面会有浅粉红色袍子,甚而感染枝叶,造成枝条黑枯掉、果实掉落,俗称“果腐病”。(咖啡树需疏枝及修剪,保持良好的通风及充足日照)
(3)
咖啡果小蠹(Coffee Berry Borer)又名咖啡果甲虫或钻果虫。最早记载于1867年,并于1901及1903年相继于非洲被发现。目前已是全世界咖啡产区最严重的虫害,主要危害树上的果实以及采收后的生豆。咖啡果小蠹的飞行能力不强,大部分随生豆的买卖由甲地传至乙地,以至传到世界各地。该虫喜潮湿,常隐藏在落果中,有时地面落果中的“ 果小蠹”的后代之数量远较树上的果实为多。
(4)东方果实蝇(Qriental fruit fly)--当果实已有6、7分成熟时,
东方果实蝇便很容易发现它的踪迹,尤其适合生存于海拔400米—— 600米之间的咖啡园,所以是台湾咖啡最重要的虫害。雌虫产卵于“黄熟果”皮下,幼虫蛀食果肉而使果实腐烂落果现象,咖啡产量因而降低。尤其台湾南部冬季气候较温暖,应特别注意。)
※防治与管理方法:
(1)叶锈病(Leaf Rust)的症状出现会一年比一年严重,大约到了第七年至第十年,进入枯死期。
* 药剂防治----
1 75%嘉保信可湿性粉剂(Oxycarboxin)稀释1500倍。每公顷每次施药量1公斤。发病初期每7天施1次。
2 50%三氟敏水分散粒剂(Trifloxystrobin)每公顷每次施药量0.2公斤,稀释6000倍。每隔7天施1次,连续三次。
(2)咖啡炭疽病(Coffee anthracnose Disease)主要发生在非洲咖啡生产国,目前台湾也有发生,所以咖啡农要特别小心。
*药剂防治----1 40%克热净可湿性粉剂(Iminoctadine tris)稀释1500倍。开花初期起,每隔7——10天施药一次,连续4次。结果后每隔14天施药一次,连续4次。
2 25.9%得克利水基乳剂(Tebuconazole),使用方法同上。
(3) 咖啡果小蠹(Coffee Berry Borer)在咖啡成熟果实采收后应尽可能将树上、地面上的未成熟或掉落的果实全部收集并销毁。
*药剂防治----
1 利用工业甲醇以1:1的比例调制,可有效诱引咖啡果小蠹的雌虫。
2 利用天敌或虫生真菌进行生物防治,如寄生蜂(黄蜂)
3 安杀番(Endosulfan)杀虫剂。
(4)东方果实蝇(Qriental fruit fly)是一种世界性的虫害,台湾咖啡种植者不能轻忽。
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