星巴克西达摩咖啡豆风味描述 西达摩咖啡豆怎么样有什么特点味道

作者:chen 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2019-04-18 02:00

星巴克的单一起源晒干埃塞俄比亚Sidamo已经看到了以前熟悉埃塞俄比亚Sidamo咖啡的人的好评。丰富的水果口味和茉莉花的香气甚至可以在深色烤肉中闪耀,带来黑巧克力味,并与整体风味相得益彰。这些咖啡经过手工挑选和分类,然后在干燥床上升起,直到咖啡准备好运输和烘烤。

埃塞俄比亚西达莫咖啡农业
Sidamo绿色咖啡种植在埃塞俄比亚高原的Sidamo省,海拔1,500至2,200米。这些高度使豆类成为严格高产(SHG)/严格硬豆(SHB) - 最好的埃塞俄比亚咖啡生长缓慢,因此有更多时间吸收养分,并根据当地气候和土壤条件开发更强劲的口味。

埃塞俄比亚西达莫咖啡
海拔高度:海拔1500-2220米
阿拉比卡品种:传家宝埃塞俄比亚品种
收获期:10月至1月
碾磨工艺:完全洗涤,在凸起的床上干燥
香气:花香,轻微的木质
味道:柠檬,蔗糖,浆果
身体:中等,光滑
酸度:酒体
埃塞俄比亚Sidamo咖啡豆 - 中等烤
评论:一种湿加工(洗过)的埃塞俄比亚咖啡,以其丰富的全身(口感),甜味和复杂的风味,低酸度,花香和明亮柔软的面漆而闻名。

责任编辑:chen

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