挂耳包咖啡终极冲泡法 挂耳咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实 挂耳咖啡 冲泡也有许多小细节，如果有去注意的话，冲泡出的咖啡真的不会输手冲唷！ 一闷蒸一 第一次注水的闷蒸一定要做，闷蒸的目的是要让咖啡粉均匀吸收水份，让之后的萃取

蜜处理咖啡豆特点 蜜处理优点 日

喜欢喝咖啡的人都知道， 日晒处理法 （Dry process / Natural method），水洗处理法（Washed Process），蜜处理（Honey Process）是咖啡生豆最主要的三种咖啡处理方式，在这三大处理法中，水洗法一般稳定性比较高，处理过的咖啡会变酸，与之相反的日晒则是甜

手冲咖啡和挂耳咖啡的区别是什么

手冲咖啡之挂耳咖啡介绍： 近年来手冲咖啡席卷台湾，各式各样的精品手工咖啡琳琅满目，像是近来遍地开花的路易莎咖啡以及金矿咖啡都有提供手冲咖啡的贩售，意即这波浪潮已经深入至我们的生活中。而人一旦用过高级品往往就会有我回不了了的感觉，就像听过高级

牙买加蓝山咖啡豆是什么味道？牙

这款蓝山1号的出产地是出自恩博庄园，蓝山咖啡的栽种范围是在南北纬的25度的蓝山咖啡带。那里具备有肥沃的火山灰形成的火山土壤，种植海拔相当高，降水量充足，造就大的日夜温差。庄园的种植面积只有30公顷，出产的蓝山咖啡产量十分少，咖啡树又多栽种于1800

什么是SOE咖啡？soe咖啡豆可以手

在咖啡世界中拼配咖啡是很普遍的，在这个行业的咖啡发展中，SOE咖啡正在被推上轨道。标有黑巧克力，焦糖糖和黑樱桃之类的标准意式咖啡正逐渐被更好的单品咖啡取代：明亮而果味，带有菠萝，酸橙和佛手柑的香气。 而不是将多个产地的咖啡进行拼配，而是将单一

SOE咖啡是什么？SOE咖啡怎么做？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE，近几年经常能在咖啡店里看到这个词，什么是SOE呢？突然想要喝的时候怎么样才能做出来一杯满意的SOE呢？ | 什么是SOE？ SOE全名Single Origin Espresso，也就是单一产地浓缩咖

拼配咖啡是什么？ SOE和拼配咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多，比如咖啡豆、烘焙、咖啡机、制作过程、个人口感喜好等，而 SOE 只是指用单品咖啡豆做的意式浓缩咖啡，用到的咖啡豆不一定就比拼配咖啡用到的咖

意式拼配咖啡豆品质稳定吗？SOE

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师习惯的时间尺度是25 秒，或是3 分钟，他们希望你用最少的时间. 咖啡世界同葡萄酒世界一样那么宏大，不同的产地、庄园、种植及处理方法以至烘焙及拼配，都可以带来各种风味。

什么是意式咖啡？意式咖啡与单品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 即 意式浓缩咖啡 ，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。 必备理

手冲咖啡水粉比怎么调节 单品咖

手冲咖啡 ，方便且多变的咖啡趣味，一起来看一下吧！ 令人着迷的香气、回味无穷的口感，让咖啡爱好者难以抗拒。手冲咖啡，磨豆与冲泡时先享受咖啡的香气，再品尝咖啡的美味，是许多人喜爱的喝咖啡方式。 冲泡咖啡，道理很简单，就是将咖啡中的物质，用水萃取