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水洗和日晒的印尼曼宁咖啡生豆G1至G6的分级有什么区别和种类介绍
印尼咖啡生产是以曼特宁咖啡系列为主要咖啡豆,其国家分级制度在1983年制定,于1990年10月更新分级制度到现在,新的标准共用在水洗(WP)和日晒(DP)生豆,分为6个主要等级和2个次等级,以每300
生咖啡豆的主要化学成份 碳水化合物最多
生咖啡豆的主要化学成份: 成分 含量(%) 碳水化合物 60.0 还原糖 1.0 蔗糖 7.0 果胶 2.0 淀粉 10.0 戍聚糖 5.0 半纤维素 15.0 全纤维素 18.0 木质素 2.0
2015-03-17 咖啡知识 我要分享























