什么是咖啡不好的味道 如何品尝咖啡 咖啡风味都有哪
如何品尝咖啡 第一步：眼观，就一杯咖啡的外观来看，可以用汤匙舀一匙来观察，好咖啡应是清透不混浊带有光泽；如果是espresso浓缩咖啡则是应该有一层赭红色Crema，太深的咖啡色代表过度萃取，过浅的咖啡颜色代表着萃取不足，偏米白色则是过长时间的萃取造成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少人早上都会有喝咖啡的习惯，而且近年喝咖啡逐渐脱离生活品味的象征，而成为了很多人的生活日常，所以他们闲时都会到咖啡店买一杯咖啡品尝。最近，香港清谈节目《又要威又要戴
如何品尝咖啡 第一步：眼观，就一杯咖啡的外观来看，可以用汤匙舀一匙来观察，好咖啡应是清透不混浊带有光泽；如果是espresso浓缩咖啡则是应该有一层赭红色Crema，太深的咖啡色代表过度萃取，过浅的咖啡颜色代表着萃取不足，偏米白色则是过长时间的萃取造成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的果实和种子是什么样的？ 咖啡豆结果的样子 咖啡树生长于南回归线与北回归线间及赤道附近的热带地区，亦所谓的世界咖啡生长带，咖啡树因品种及地区的因素，在外观上也有很大
巴拿马波奎特花蝴蝶70%Geisha日晒处理咖啡性价比比较高，半磅227g需要145元。 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，但其咖啡产区有很多个，包括巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶，波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，靠
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计划Operation Cherry Red是由荷兰卓巴卡公司Trabocca主导的咖啡品质提升计划，计划内容包含协助咖啡农学习咖啡新知、提升栽种技术等，当然也确保符合要求的咖啡樱桃有更好的收购价格，处理场
世界上最好的咖啡是在 巴拿马博克特Boquete咖啡 农场生产的。随着农场的加工厂和品尝设施，咖啡之旅欢迎来自世界各地的游客。 Finca La Milagrosa是巴拿马100％有机独家特色咖啡最受尊敬的生产商之一。 最稀有，最抢手，最贵的咖啡豆叫做艺伎，来自巴拿马。