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浅烘焙豆子推荐 浅烘咖啡只有酸味吗？浅烘焙咖啡豆怎么手冲？
对于手冲者来说，制定冲煮方案前首先要看咖啡豆的烘焙程度，不同烘焙度下的咖啡萃取表现都有所不同。浅烘豆由于烘焙程度较轻，保留了更多的花果香气，所以深受咖啡爱好者们的喜欢，那么有哪些咖啡豆属于浅烘焙呢？今
手冲咖啡豆种类介绍_适合手冲咖啡萃取的浅烘咖啡品种风味
世界冠军JACKYLAI冠军特选耶加雪菲日晒19/01批次｜半磅NT$500商品描述小编分享一下这支豆子的故事话说一个月前与世界烘豆冠军JackyLai吃火锅时，再我们轮番上阵灌了他几公升啤酒后，Ja
2026-01-25 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲咖啡豆日晒处理法过程优缺点 日晒咖啡豆风味特点
日晒咖啡豆风味有什么特点？咖啡豆日晒怎么处理，咖啡日晒法优缺点是什么？日晒法处理过程先将咖啡豆倒入大水槽中，发育不完全的劣质豆就会浮在水面上，把沉在水底的成熟饱满的果实捞起，平铺暴晒，时常翻动，拣出瑕
2025-09-20 精品咖啡豆 我要分享
玻利维亚咖啡豆品种特点历史介绍 瓦利基庄园海拔风味描述
在这里，我们有另一种玻利维亚咖啡，但其中一种有所不同：它的性格很混乱。它说这是来自玻利维亚，但它有很多来自非洲人的优秀音符。这非常有趣。因此，Taypiplaya这个名字就是城镇或殖民地的名称，它于1
2025-07-26 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲咖啡豆水洗加工处理法步骤详解 耶加风味特点口感
采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错
2025-12-07 咖啡处理法 我要分享
玻利维亚咖啡豆味道 玻利维亚咖啡产区风味描述特点故事
在这里，我们有另一种玻利维亚咖啡，但其中一种有所不同：它的性格很复杂。它说这是来自玻利维亚，但它有很多来自非洲人的优秀音符。这非常有趣。因此，Taypiplaya这个名字就是城镇或殖民地的名称，它于1
2025-07-26 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲商标品牌介绍 耶加雪菲咖啡粉冲泡方法
衣索比亚是咖啡的故乡，然而国际咖啡交易对于衣索比亚的咖啡农来说却并不公平。因为生产相对分散和贸易剪刀差的存在，衣索比亚的咖啡农往往得不到相应的回报，大量的利润被国际咖啡零售巨头星巴克等拿走。从去年开始
2025-09-08 精品咖啡豆 我要分享
玻利维亚咖啡豆子有什么特点故事？玻利维亚咖啡味道怎么样？
咖啡萃取介绍：咖啡的味道及萃取方式都非常多元，欧洲精品咖啡协会曾提出所谓金杯的概念，一定的萃取率及咖啡浓度决定了咖啡的味道，然而什么是萃取率，而它对咖啡味道的影响又是如何呢？首先，浓度代表着你一杯咖啡
2025-09-29 精品咖啡豆 我要分享
中焙与深烘咖啡风味区别 酸味低的咖啡是什么烘焙度 深烘咖啡豆推荐
中焙与深烘的咖啡风味区别：中焙中焙咖啡较浅焙有着更深褐色的外观，咖啡的油脂也可能在表面就看得到。这种焙度的咖啡让烘豆师引出咖啡风味及香气外，还能平衡酸质与醇厚度，一样能从中焙咖啡品尝到咖啡原始的风味，
2026-01-28 精品咖啡豆 我要分享
什么是意式综合拼配咖啡豆？和单品咖啡豆有什么区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是意式拼配咖啡豆？和单品咖啡豆有什么区别？意式综合拼配的目的是什么？综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡
2025-10-12 精品咖啡豆 我要分享
什么是拼配咖啡 咖啡拼配方式介绍 意式浓缩咖啡豆的养豆时间
虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特
2025-10-12 意式拼配 我要分享
手冲咖啡和意式咖啡的特点区别 意式口粮咖啡豆精选推荐排名
什么是单一来源咖啡？听起来很像单一起源一词-这意味着这些豆仅来自一个地方，通常来自某个地区或国家。单一来源的咖啡甚至可以从同一农场或庄园收获。如果仅从一个地方采购咖啡，则单一来源的咖啡往往在一年中的某
2026-01-28 精品咖啡豆 我要分享
