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花魁咖啡豆|埃塞西达摩咖啡风味描述口感产地区处理法品种介绍
西达摩咖啡风味描述口感产地区处理法品种介绍与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击
2025-04-05 西达摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚西达摩精品咖啡豆产区详细介绍 西达摩风味描述口感特征
西达摩埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达
2025-04-17 西达摩咖啡豆 我要分享
如何做手冲的2025新产季花魁咖啡豆？如何烘焙花魁风味更好？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至1
2025-08-03 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩花魁6.0咖啡产区风味处理方法特点
很多人对埃塞俄比亚的西达摩和耶加雪菲产区特别感兴趣。今天就简单介绍一下耶加雪菲和花魁咖啡有什么不一样。花魁咖啡豆产自埃塞俄比亚的吉吉产区，原本吉吉产区是属于西达摩产区的，后来因为风味突出成为来一个独立
西达摩咖啡 详细了解西达摩咖啡的方方面面
西达摩生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，吉马东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longber
2025-09-06 西达摩咖啡豆 我要分享
花魁咖啡比瑰夏、蓝山贵吗？埃塞西达摩日晒花魁有什么特点？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷
2025-06-22 精品咖啡豆 我要分享
西达摩花魁手冲黑咖啡口感香味 花魁咖啡种类和价格
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105
2025-08-03 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
西达摩咖啡豆口感风味介绍 新产季花魁7.0咖啡豆好喝吗？
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥
2023-05-23 西达摩咖啡豆 我要分享
西达摩日晒花魁咖啡口感介绍 日晒花魁风味口感简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街西达摩花魁咖啡介绍2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTaste
2025-08-02 咖啡知识 我要分享
西达摩咖啡豆风味口感 sidamo咖啡庄园产区处理法特点
水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到FullCity的烘焙程度，有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味
2025-08-04 泰德庄园 我要分享
西达摩咖啡特点风味描述处理法 花魁品质特点研磨刻度介绍
西达摩咖啡风味描述介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人
2025-09-02 西达摩夏奇索 我要分享
西达摩咖啡豆品种特点 手冲花魁咖啡豆故事风味口感冲煮参数建议
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁处理厂位于海拔2200米的bukuabel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境-富腐殖质红棕色土壤，并且给予Enset树种遮阴呵护
2025-08-03 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
喝黑咖啡豆挂耳式咖啡包怎样？挂耳式黑咖啡豆冲几次？黑咖啡优点
不知道从何时起开始喝挂耳咖啡，很方便，也很适合日常。做好热水，随时随地，上班的早晨，餐后的午休，晚上的阅读，都会随手冲上一杯；对于懒人来说，有一杯咖啡的陪伴，已经是生活的必需了；而且喝完之后确实提神，
2024-12-01 咖啡知识 我要分享
西达摩吉吉罕贝拉庄园生豆竞赛冠军花魁咖啡的命名和产区介绍
在西达摩所有咖啡中，包括精品咖啡，有一款皇冠上的明珠，它就是西达摩花魁咖啡。2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的TOH（theTasteOfHarvest）生豆比赛
埃塞俄比亚最知名咖啡产区之西达摩Sidamo产区介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西达摩产区(Sidama)咖啡母地，原始咖啡林中的惊叹号！埃塞俄比亚的丰富的原生种，遗传多样性培养全世界几乎所有的咖啡。较知名三个产区：西
2025-06-22 西达摩咖啡豆 我要分享
