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教你如何亲手做手冲咖啡你还喝星巴克？自己在家做手冲咖啡

咖啡行业

教你如何亲手做手冲咖啡你还喝星巴克？自己在家做手冲咖啡

导读：**地方的手冲不错。在办公室手冲第三天，感觉不错。最近朋友圈看见这样的话，还配上咖啡的图，只是，这么不错的手冲咖啡到底是个什么鬼? 那么问题来了。要怎么样才能做一杯手冲咖啡呢? 首先要准备咖啡豆粉、咖啡杯或者咖啡分享壶、滤杯、滤纸、热水。

2016-01-23 咖啡行业我要分享

哪些咖啡豆适合做手冲咖啡制作手冲咖啡豆推荐

咖啡豆

哪些咖啡豆适合做手冲咖啡制作手冲咖啡豆推荐

今天就来说一下做手冲咖啡应该选择哪些咖啡豆，其实也没有一个标准的答案。手冲咖啡能更好的展现咖啡风味的不同层次，如果喜欢咖啡的甜味可以试试深度烘焙的咖啡豆，如果更偏向酸味的可以试试浅中度烘焙的咖啡豆。单

2021-11-04 咖啡豆我要分享

做手冲咖啡，一定要淋湿滤纸吗？手冲咖啡怎么做

咖啡知识

做手冲咖啡，一定要淋湿滤纸吗？手冲咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做手冲咖啡时大多数新手们会问到一个滤纸的问题。常问的问题中有一个就是是否需要淋湿，今天就来聊一聊滤纸的问题。手冲咖啡使用的滤纸因为滤杯生产商的不同，所以大

2018-06-28 咖啡知识我要分享

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍

咖啡知识

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水拼配水的配方介绍古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识我要分享

深圳只做手冲的瑞塔咖啡深圳最有名的手冲咖啡店推荐

深圳

深圳只做手冲的瑞塔咖啡深圳最有名的手冲咖啡店推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆，毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求，所以，以下推荐，完全基于个人偏好，仅作参考

2018-07-10 深圳我要分享

如何做手冲的花魁如何烘焙花魁

咖啡知识

如何做手冲的花魁如何烘焙花魁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡特点利丘庄园哥斯达黎加适合做手冲的咖啡豆

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡特点利丘庄园哥斯达黎加适合做手冲的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加利丘庄园 Finca de Licho 产区：West Valley 西部山谷品种： Catuai卡杜艾生豆处理：水洗庄园记录： 2010 sintercaf季军 2007 sintercaf季军 2007 CoE 殿军烘焙：

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

买“牙买加蓝山咖啡豆”做手信的5个理由蓝山咖啡什么牌子好？

蓝山咖啡豆

买“牙买加蓝山咖啡豆”做手信的5个理由蓝山咖啡什么牌子好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区作为一个咖啡爱好者，去旅行时除咗会去下唔同Coffee Shop，仲会揾下当地著名嘅咖啡豆嚟买，等返到屋企都仲可以享受下。买比

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

soe咖啡豆适合做手冲吗单品浓缩咖啡风味特点介绍意式浓缩咖啡豆推荐

意式咖啡

soe咖啡豆适合做手冲吗单品浓缩咖啡风味特点介绍意式浓缩咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡领域，提到soe咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是SingleOriginEspresso,与之

2022-11-06 意式咖啡我要分享

星巴克咖啡壶怎么用星巴克的咖啡豆能做手冲咖啡吗？

咖啡器具

星巴克咖啡壶怎么用星巴克的咖啡豆能做手冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析随着民众对咖啡的要求越来越高，爱好手冲咖啡（Pour Over）的消费者持续增加，星巴克在网站提供手冲咖啡的简易五步骤，让喜欢在家自己体验手

2018-01-11 咖啡器具我要分享

手冲咖啡技巧：“过期”咖啡怎么做手冲？詹森瑰夏咖啡怎么冲泡

咖啡技术

手冲咖啡技巧：“过期”咖啡怎么做手冲？詹森瑰夏咖啡怎么冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家肯定都有过的经历：咖啡放久了，你是丢掉呢？还是继续使用，然后勉为其难地喝下一杯淡而无味的咖啡？过期的咖啡是否不可挽救？下面小编来和你分享今天的话题过期啡怎么做手冲

2018-08-09 咖啡技术我要分享

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

咖啡知识

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中深-深烘焙，手冲咖啡水温常用86-88度，水粉比1:14，2:20秒左右以【牙买加蓝山】为例，种植在1310米左右的牙买加山坡上，是古老的铁皮卡品种，水洗处理，去果皮果肉发酵12-18

2018-12-20 咖啡知识我要分享

传统意式拼配咖啡配方特点如何？精品拼配咖啡豆适合做手冲吗？

精品咖啡豆

传统意式拼配咖啡配方特点如何？精品拼配咖啡豆适合做手冲吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统意式拼配咖啡配方如何？意式咖啡豆做手冲可以吗？咖啡拼配是指：把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同

2022-11-28 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡入门第一件事从零开始学做手冲咖啡入门知识

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？Ｖ60,Ｖ60,Ｖ60 因为很入门所以念三次。 Hario的Ｖ60滤杯，真的是经典中的经典（这真的不是业配文），所以当你踏进手

2018-02-09 咖啡知识我要分享

前街咖啡手冲研习课：“过期”咖啡怎么做手冲？最佳风味期怎么算

手冲咖啡

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2018-07-22 手冲咖啡我要分享

意式咖啡豆可以做手冲咖啡吗？适合手冲的意式咖啡豆风味特点推荐

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡豆当然可以做手冲咖啡，但是呢，完全失去单品咖啡的精髓：单一产区咖啡豆的风味特征表现。因为风味会很杂乱。意式咖啡之所

2022-11-28 咖啡豆我要分享

从单品咖啡出发升级到混合咖啡混合咖啡豆也能做手冲！

意式拼配

从单品咖啡出发升级到混合咖啡混合咖啡豆也能做手冲！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）享受无限的咖啡品味如果你爱喝咖啡，那你一定不停找寻自己衷爱的豆子；如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌，开始从单品咖啡出发，进入感受调味（Blend）咖啡的舌尖体验。

2018-06-18 意式拼配我要分享

手冲咖啡一般怎么喝_手冲咖啡哪种咖啡豆好_如何在家做手冲咖啡

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几年，咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出手作的个性化，品一杯好的手冲咖啡，犹如品一杯上等的红酒，如今在羊城，手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

geesaa咖啡体验馆用机器做手冲 geesaa智能手冲咖啡机有什么功能

精品咖啡豆

geesaa咖啡体验馆用机器做手冲 geesaa智能手冲咖啡机有什么功能

想要体验未来咖啡馆的感受吗？在三创生活园区新开幕的GEESAA体验馆，或许能让你窥见未来「机器人咖啡厅」的样貌，其咖啡馆内的手冲师居然是台机器，号称内建百位达人的手冲咖啡手感，滤杯在有如唱片的唱盘中旋转，模拟程式内纪录的达人手冲技法，6／1至6／

2019-06-02 精品咖啡豆我要分享

“过期”咖啡还可以做手冲吗？-“过期”咖啡怎么冲呢？

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是过期咖啡？我们这里说的过期咖啡，是指过了『最佳赏味期限』的咖啡。什么是咖啡保质期？咖啡保质期，又可以称赏味期，是指咖啡的最佳赏味期限，而不是食品保质期（通常

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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