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从单品咖啡出发升级到混合咖啡混合咖啡豆也能做手冲！

意式拼配

从单品咖啡出发升级到混合咖啡混合咖啡豆也能做手冲！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）享受无限的咖啡品味如果你爱喝咖啡，那你一定不停找寻自己衷爱的豆子；如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌，开始从单品咖啡出发，进入感受调味（Blend）咖啡的舌尖体验。

2018-06-18 意式拼配我要分享

书与咖啡的浪漫及文化交融之地——西西弗书店向知识出发

咖啡行业

书与咖啡的浪漫及文化交融之地——西西弗书店向知识出发

西西弗书店名字来源于希腊神话中不断推石上山的西西弗斯。1993年在贵州遵义诞生，当初只是个小书店，经过了十几年的用心经营，现在在全国已经开出数十家店铺。福建的首家店铺开在了厦门SM二期的红宝石馆二楼。欧式简约的装修风格，给人以清爽典雅的感觉。厦

2015-12-11 咖啡行业我要分享

咖啡醇香之旅（三）从赤道出发

咖啡文化

咖啡醇香之旅（三）从赤道出发

一杯好咖啡，要用好的咖啡豆来制作，这是决定一杯咖啡味道的基础因素。所以咖啡豆的挑选是十分重要的。前面的介绍，我们的手泡器具已经准备好了，现在，开始挑选咖啡豆吧! 世界的咖啡主要生长于赤道为中心、南北纬25度之间的咖啡带内，那些热带或亚热带气候

2014-09-01 咖啡文化我要分享

【吧台设计】什么是好的餐饮空间？从了解体验设计出发

知识

【吧台设计】什么是好的餐饮空间？从了解体验设计出发

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章一开始，我们先引述《维基百科》对于体验设计的解释，好对名词有个初步的了解。体验设计（Experience Design，简称 XD）是一套在设计产品、工艺、服务、活动、全通路营销及环

2018-01-22 知识我要分享

中国咖啡资讯云南咖啡经渝新欧专列发往欧洲

咖啡资讯

中国咖啡资讯云南咖啡经渝新欧专列发往欧洲

重庆晨报讯记者曹嘉智昨天上午10点，满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发，14天后，这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站，未来三年内，将有云南及东南亚的100万吨咖

2015-07-18 咖啡资讯我要分享

餐厅卫生评级靠谱么？A级咖啡店也能吃出发霉食物

咖啡资讯

餐厅卫生评级靠谱么？A级咖啡店也能吃出发霉食物

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本报读者在Botany Town Centre的Morena Cafe买了一份苹果派和一杯咖啡，当咬下苹果派的第一口后，发现里面竟然有四五个霉点。新西兰先驱报中文网Bonny报道食品安全是每一位前往餐厅就餐的消费者所

2017-09-04 咖啡资讯我要分享

厄瓜多尔咖啡风味描述起源文化口感特点精品咖啡豆介绍

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡风味描述起源文化口感特点精品咖啡豆介绍

1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，

2016-10-06 厄瓜多尔咖啡我要分享

深吸一口咖啡香台湾精品咖啡馆纪行芭蕾咖啡馆（台北店）

台湾咖啡庄园

深吸一口咖啡香台湾精品咖啡馆纪行芭蕾咖啡馆（台北店）

在一种充沛的情绪下，穷游errico0kane毫不靠谱地出发，出发的目的很简单，就是咖啡。当她第一脚迈开了寻找好咖啡的旅行，那股浓郁的味道就在远处招呼着她，这场奇妙的咖啡之旅的目的地就是台湾。德佈debutcaf（基隆店）一推门一个咖啡师正在吧台内忙碌，由

2016-03-02 台湾咖啡庄园我要分享

咖啡会成为你出游的唯一动力吗？

咖啡知识

咖啡会成为你出游的唯一动力吗？

咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。广州各大旅行社推行的热线中，还真能挖掘出众多不为人所知的咖啡文化。这说明，你的每一趟出门旅游，每条线路中都饱含着众多有营养的常识，当你满世界跑的时候，很多的风景都如

2015-05-20 咖啡知识我要分享

世界跑遍，有时总是想起那一缕咖啡香

咖啡文化

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　　咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。

2014-05-12 咖啡文化我要分享

真锅咖啡国际咖啡品牌简介

咖啡品牌

真锅咖啡国际咖啡品牌简介

以「新形象之咖啡专门店」为目标，自1990年9月起导入此象征商标，椭圆形标帜是COFFEE的「C」之圆形化，椭圆形里的孤线是咖啡杯里注入牛奶时的形状，象征着珈琲馆和顾客间「交流」的情谊，采用绿色的色泽是以感受大地恩惠的心情为出发点，以推广绿色的咖啡树

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

精品咖啡文化旅程世界各地的咖啡豆文化

咖啡知识

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咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。广州各大旅行社推行的热线中，还真能挖掘出众多不为人所知的咖啡文化。这说明，你的每一趟出门旅游，每条线路中都饱含着众多有营养的常识，当你满世界跑的时候，很多的风景都如

2015-04-01 咖啡知识我要分享

味道丰富均衡的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍雪脉庄园

雪脉庄园

味道丰富均衡的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍雪脉庄园

从中午出发到日落结束，有一整个下午的时间泡在镜子里，相比另一个同事去的三天团，整整三天只有20分钟再镜子外围走马观花了一下，个人建议是绝对要报整天都在镜子里，其他地方哪里都不去的全天泡镜子观光团

2016-08-06 雪脉庄园我要分享

厄瓜多尔咖啡的品种产地区处理法口感庄园研磨刻度介绍

厄瓜多尔咖啡

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1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，

2016-12-31 厄瓜多尔咖啡我要分享

云南小粒咖啡种植对环境的要求

咖啡知识

云南小粒咖啡种植对环境的要求

从云南的自然条件出发，咖啡宜植区应选择在年平均温度大于18度，最冷月均温大于11.5度，月均温小于13度的月份在两个月以内，极端最低温一般年份在零度以上的地区。小粒种咖啡原产于非洲北部的埃塞俄比亚热带雨林下层，气温较低，年平均气温20度。中粒种咖啡

2014-09-02 咖啡知识我要分享

厄瓜多尔咖啡品种特点处理法庄园研磨刻度介绍

厄瓜多尔咖啡

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1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，

2016-11-16 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆

厄瓜多尔咖啡

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1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，

2016-07-15 厄瓜多尔咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲（Yirgacheffe）有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图（Chelelektu）就是其中之一。雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲（Yirgacheffe）有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图（Chelelektu）就是其中之一。雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区介绍圣佩德罗庄园

圣佩德罗庄园

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1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，

2016-08-01 圣佩德罗庄园我要分享

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