西达摩日晒花魁咖啡豆与水洗英雄咖啡豆关系_2018产季西达摩花魁

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 西达摩咖啡豆 > 2024-03-29 17:29:56

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西达摩咖啡咖啡豆/花魁】Ethiopia sidamo guji hambella natural 227g 日晒 G1/ 埃塞俄比亚 西达摩 花魁日晒
 
2018产季,“花魁”将作为“Le Bunna-弘顺咖啡”品牌旗下的产品继续销售。“花魁”将由“弘顺咖啡-山泉处理厂”日晒生产,不再由17年合作处理厂采购销售,这样我们才能保证“花魁”从采摘、处理、筛选到包装运输的全过程监控。“英雄”将在“山泉处理厂”引进中南美水洗设备后,于2019年推出“冷泉半水洗—英雄”。“所有的咖啡都可以叫做“花魁”,但你真正信任喜欢的只有一个!”
 
埃塞俄比亚 西达摩 日晒 花魁
 
生豆商 宏顺
 
等级 G1
 
处理法 棚架日晒
 
海拔 1950-2050m
 
咖啡品种:Ethiopia Heirloom
 
土壤条件:富腐殖质红棕色土壤
 
处理方式:Natural 日晒
 
咖啡红果成熟日期:11月15日——12月5日
 
年降雨量:大于1200mm
 
建议烘焙度:浅度烘焙
 
风味:玫瑰花香、桃子、伯爵红茶、百香果,甜瓜、果汁口感
 
获奖情况:
 
2015/2016年Ethiopia National Taste of Harvest Competition 第二名(日晒组第一名)
 
2016/2017年Ethiopia National Taste of Harvest Competition 第一名(日晒组第一名)


END

 

2018-10-04 17:46:20 责任编辑:未知

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