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什么是蜜处理法处理过程详细介绍 黑蜜处理咖啡豆口感风味特点
【咖啡的后制处理法之-咖啡蜜处理法】关于咖啡的处理法，除了水洗处理法和日晒处理法，我们还常听见的一种处理法，称为【蜜处理】。蜜处理的咖啡豆，具有强烈的甜感，香气细致，因为甜感被形容如蜂蜜一样甜，因此有
2024-11-24 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆特殊厌氧处理法介绍 西蒙处理法咖啡豆风味口感特点
SemeonAbay西蒙阿拜的故事西蒙阿拜原来并非咖啡农，他年轻时读的是电影，做过电影演员，后来到美国发展，阴错阳差成为Novo的首席烘焙师。在事业如日中天的时候，却不幸罹患癌症，医生宣告无药可治，不
2022-07-24 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的处理方式方法介绍 有几种常见的咖啡果处理方式
A.水洗式/非水洗式水洗式:于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。B.平豆/圆豆咖啡的果实是由
2025-09-20 咖啡庄园 我要分享
蜜处理咖啡豆风味特点过程介绍 与日晒、水洗处理有什么区别
喜欢喝咖啡的人都知道，日晒处理法（Dryprocess/Naturalmethod），水洗处理法（WashedProcess），蜜处理（HoneyProcess）是咖啡生豆最主要的三种咖啡处理方式，在
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享
传统咖啡豆处理法有哪几种？咖啡常见的日晒水洗蜜处理法咖啡豆介绍
多明尼加咖啡特色产区介绍：CIBAOALTURA产区香气：坚果与花香味口感：适中酸度：细致优雅风味：坚果与野花味平衡：适中的果酸豆色：蓝绿色品种：30%铁比卡（Typica）-70%卡杜拉（Catur
2025-09-20 精品咖啡豆 我要分享
