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耶加雪菲咖啡g1 g2代表什么

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡g1 g2代表什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店水洗：Grade-1;Grade-2 日晒：Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1 几点注意的： a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup

2017-07-06 耶加雪菲咖啡我要分享

冲煮咖啡的五大准则介绍

咖啡小知识

冲煮咖啡的五大准则介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冲煮过程中扰动咖啡粉Turbulence 扰动是为了能冲煮出应有萃取率，如塞风搅拌，手冲水柱冲水强度等都是为达到萃取所必须扰动。预浸滋润咖啡粉Wettability 手冲,espresso,美式在冲煮前都有

2017-07-19 咖啡小知识我要分享

云南小粒咖啡特点介绍

云南咖啡豆

云南小粒咖啡特点介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【学名】小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 科属：茜草科咖啡属【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种

2017-07-05 云南咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡是最苦的咖啡吗曼特宁咖啡有哪些风味口感特点

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡是最苦的咖啡吗曼特宁咖啡有哪些风味口感特点

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡苦吗曼特宁是咖啡中含糖量最高的咖啡，由于其特殊的处理方式还会带有淡淡的泥土香。曼特宁带有水果香味，苦味并不是很重，但是新

2022-05-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

法式压榨壶怎么制作咖啡

咖啡小知识

法式压榨壶怎么制作咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店器具法式压榨壶搅拌棒(可选) 原料 25克(约1人份，研磨需要粗一点，类似于白砂糖的粗细) 热水 200毫升(约1人份，水温90度左右，水温的高低非常重要，千万不要忽视) 制作步骤 1.温壶，在法

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

巴拿马咖啡豆种植区介绍

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆种植区介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势，不过多依赖于地理分布。之前，咖啡传播较广，以下这些区域其实都是一个地区，只是这些区域紧密连接在一起。 Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产

2017-07-21 巴拿马咖啡豆我要分享

手冲单品咖啡和美式黑咖啡的区别

咖啡小知识

手冲单品咖啡和美式黑咖啡的区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的是意式拼配豆，即有两到三种咖啡豆拼配在一起。而单品咖啡顾名思义是指单一产地的咖啡豆，一般都是品质较高的精品咖啡为主! 萃取方式的不同美式黑咖啡是用

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

巴西南米娜斯咖啡介绍，巴西南米娜斯咖啡口感

巴西南米娜斯

巴西南米娜斯咖啡介绍，巴西南米娜斯咖啡口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西：南米娜斯产区波旁种 (半日晒) 烘培程度：中深杯测表现：香气：★★☆☆ 厚度：★★★☆ 余韵：★★☆☆ 苦味：★☆☆☆ 甜度：★★★☆ 酸度：★☆☆☆ 口感圆润、不够干净风味

2017-05-31 巴西南米娜斯我要分享

冲泡阿拉比卡咖啡，配多少水合适

阿拉比卡

冲泡阿拉比卡咖啡，配多少水合适

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡咖啡树，世界上最主要的咖啡树种之一。阿拉比卡种(学名Coffee Arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)，初期主要用做药物来食用，十三世纪培养出

2017-06-21 阿拉比卡我要分享

越南猫屎咖啡，越南猫屎咖啡风味描述

猫屎咖啡豆

越南猫屎咖啡，越南猫屎咖啡风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南猫屎咖啡在口感上很浓厚，但苦味少，且有清爽甜味长时间余留喉部，与一般罗布斯塔咖啡不同，具有水果酸味，而这本是特产阿拉比卡咖啡的特征。因其产量极低，也有咖啡黄金的美称。越南

2017-06-01 猫屎咖啡豆我要分享

九十+丹奇梦名称的由来，九十+丹奇梦简介

精品九十90+

九十+丹奇梦名称的由来，九十+丹奇梦简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据

2017-06-26 精品九十90+ 我要分享

咖啡怎么从豆子摆脱出来?

咖啡小知识

咖啡怎么从豆子摆脱出来?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店通过咖啡的水溶性成分，萃取，TDS直观指导(1)文章我们知道了存在于咖啡豆细胞里酸、咖啡因、纸质、类黑素物质、碳水化物等很多成分处于被囚禁的境地。在第二篇文章咖啡的水溶性成分，萃取

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

巴里岛黄金咖啡该怎么挑选

巴厘岛咖啡

巴里岛黄金咖啡该怎么挑选

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法

2017-07-04 巴厘岛咖啡我要分享

埃塞俄比亚西达摩谷伎G1介绍

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩谷伎G1介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Ethiopia Sidamo Guji G1 埃塞俄比亚西达摩谷伎 G1 水洗处理法西达摩里的谷吉产区，Coffee Review的网站92分以上的评分有十几篇，94.95的高分也有数次，知名的雅笛就来自谷吉产区.境内

2017-06-27 西达摩咖啡豆我要分享

蓝山咖啡多少钱一杯，蓝山咖啡的含义

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡多少钱一杯，蓝山咖啡的含义

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡多少钱一杯纯正的蓝山进口咖啡豆烘焙豆一般的价格在1200元人民币每磅(450克)，一般一杯45cc的咖啡，需要约7克左右的咖啡豆研磨制作。所以可以换算出，一磅咖啡豆一般能制作大约50

2017-06-15 蓝山咖啡豆我要分享

也门咖啡豆的历史文化介绍

也门咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前后，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现

2017-07-05 也门咖啡豆我要分享

来自宝岛的玛翡咖啡介绍

玛翡咖啡

来自宝岛的玛翡咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店荷兰人带上阿里山的咖啡树在不断迁徒的过程中渐渐荒废，自星巴克咖啡带起了台湾市场咖啡的热潮，才使得咖啡这个香苦甘醇的魔豆，得以在阿里山上获得重生。族人相信，这在高山秘境上找到的

2017-07-30 玛翡咖啡我要分享

也门咖啡产区，也门咖啡的品种介绍

也门咖啡豆

也门咖啡产区，也门咖啡的品种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是也门传统农产品之一，自古以来以其独特的风味享誉全球，世界上许多咖啡的原产地就在也门，这得益于也门特殊地理位置。在也门，咖啡主要生长在海拔1000至1700米之间，从高原到高山中

2017-06-13 也门咖啡豆我要分享

bonavita哪个国家的

咖啡知识

bonavita哪个国家的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店作为手冲咖啡温控壶的首选品牌，Bonavita一直为世界级咖啡大师所钟爱。手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式，不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的

2017-07-12 咖啡知识我要分享

喝咖啡经用什么糖比较好

咖啡小知识

喝咖啡经用什么糖比较好

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不同的糖加到咖啡里产生的味道会有微妙的区别，下面，小编为大家提供喝咖啡常用糖介绍，希望对大家有所帮助! 绵白糖绵白糖的原料是甜菜，所以口味也和白砂糖会有点区别，根据我个人的测试

2017-07-19 咖啡小知识我要分享

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