肯尼亚AA咖啡荣誉 AA等级代表最高等级 FAQ的杯测品质含义

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亚咖啡豆 > 2024-11-24 04:16:01


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  • 产地：非洲，肯尼亚
  • 风味：浓醇度高且带水果香及狂野酸味，适合喜欢厚实感咖啡的人。
  • 保存方式：放置干燥阴凉处，避免太阳直射，常温密封，勿置于冰箱冷藏冷冻，以免受潮变味。保存期限依包装上标示。
  • 冲泡方式：根据使用冲泡的机器不同，研磨成适当的颗粒度，每10g咖啡粉约可冲出150——200cc的咖啡，可依个人喜好浓度调整，建议比例10g : 180cc，可视个人习惯添加牛奶或制成冰饮。
 

肯尼亚 阿拉比卡 AA FAQ

 
从几个合作社采购，我们的阿拉比卡肯尼亚AA咖啡生长在肯尼亚山的南坡，Karimikui，Muthiga-INI和Kiringa。
 
樱桃在日晒过程前是用新鲜的Kii和Kiringa河水洗净。
 
AA等级代表最高等级，这主要从一个咖啡豆大小筛选过程来排序咖啡豆（咖啡豆愈大颗品质愈高）。FAQ是指偶尔有一些小瑕疵，同时亦能够保持优良的杯测品质。 
 
这款肯尼亚阿拉比卡AA FAQ咖啡的杯测特点是明亮，平衡度佳且高醇度，有活泼的甜味，巧克力和柑橘口味。

2017-12-23 14:57:53 责任编辑：未知

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