在一些咖啡区域，例如埃塞俄比亚南部，在与熟洗和半洗/蜂蜜/制浆的天然咖啡相同的熟化点采摘咖啡果，并在露台或干燥的干燥床上烘干。咖啡豆在这个过程中完整地干燥，所有层都包括咖啡果和粘液。咖啡果和粘液由糖和醇组成，其在咖啡的甜味，酸度和整体风味特征中起作用。水果是一个封闭的环境，鼓励自然发酵（有时腐烂） - 帮助创造最终的风味特征。水果干在种子周围的羊皮纸上。
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日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-22 16:16:10
