作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 加拉帕戈斯咖啡 > 2026-04-05 18:50:12
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厄瓜多尔坐落于南美洲赤道上，其国名事实上源自于西班牙文的「赤道」一字，因为盛产香蕉，又称『香蕉之国』。然而，厄瓜多尔不只跨越了南北两半球，也跨越了不同文化、地理与传统习俗。历史上厄瓜多尔曾受西班牙长期统治，所以其今日的文化深受西班牙传统文化的影响。虽然当地许多原住民死于西班牙统治时期，现今仍有许多原住民存活，在厄瓜多的政治与文化上扮演要角。厄瓜多尔社会也受到来自非洲的黑奴及其后裔的影响。此外，厄瓜多尔是世界上生物多样性最多的国家之一，国土面积有38%以上是森林，居住的动物种类繁多。在厄瓜多尔可以看到覆雪的安地斯山顶、亚马逊雨林与知名的加拉帕戈斯群岛。
加拉帕戈斯诸岛传说是自三百万年前自五百万年前，由海底火山爆发后浮现在太平洋上，总面积约七千五百平方公里，包含气候、海流、人类等天敌较少的环境下，这里生存下来的生物，许多珍贵的生物被保存着，而Galapagos咖啡，已成为全世界对咖啡执着的朋友，梦寐以求的极品咖啡了。
厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡具有相当质朴均衡的口味。初入口会觉得没有任一种味道特别凸显，但当回甘出现后，会发现有淡淡的谷类味道(即我们所说的饼干味)与果酸。果酸又不会清澈透明如肯尼亚或夏威夷可娜那般明显，而是有种玫瑰花茶或甘菊茶的味道，乃至于香味中带有花香。
中文名称：厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡豆
英文名称：Ecuador Galápagos Santa Cruz Estate Coffee
商品规格：200克
咖啡国别：Ecuador
咖啡庄园：Santa Cruz Estate
咖啡产区：Galápagos
咖啡等级：SHB
处理方式：混合式荫遮种植，水洗处理
烘焙程度：中深焙(Hight Roast)/接近二爆
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-06-09 15:44:20 责任编辑：未知
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