滤挂式咖啡可以回冲几次?挂耳咖啡与速溶咖啡哪个味道更苦

作者:pent 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2022-09-30 21:45:54

滤挂式咖啡很适合随身携带,随时冲煮美味咖啡,无论是登山、野餐或是旅游都很适合,但你知道要如何冲煮美味的滤挂式咖啡吗?其实只要掌握5个步骤,就能学会正确的滤挂式咖啡泡法,提升滤挂式咖啡的风味,接下来本文将会为你介绍滤挂式咖啡冲泡5步骤,并为你破除3大迷思,让你轻松享用美味咖啡。


什么是速溶咖啡?

很明显,即时的东西与标准的不同咖啡豆用来煮咖啡。磨碎的种类可能看起来有些相似,但它的功能肯定不同。


微信图片_20210706112816

速溶咖啡通常使用两种不同的方法之一制作——第一种方法是用一杯传统的煮好的咖啡制作。它被喷成细雾,散发出令人难以置信的炎热和干燥空气。当这些咖啡滴最终落下时,它们就是我们熟悉的、有时喜欢的薄片状斑点。

第二条路线是冷冻干燥,这会产生具有直接添加热水方向的货架稳定的咖啡粉。这是一种复原饮料。

冷冻干燥的饮料或食物最容易恢复活力——所需要的只是水。如果其他人只是将他们早上喝的速溶咖啡想象成僵尸咖啡豆,那么慵懒的星期六就会变得更加令人兴奋。

不过,速溶咖啡粉有好处,主要是在保质期方面。速溶咖啡比预磨咖啡豆或咖啡豆可以保存几个月。


挂耳咖啡咖啡豆磨成粉分成小包装起来的,没有经过其他的加工处理,所以味道会速溶咖啡的苦。

滤挂式咖啡基本上是一次性的产品,咖啡粉的风味在一次冲煮后就几乎被萃取完毕,再次冲煮的风味除了比较平淡之外,还可能会萃取出苦涩的味道。


2021-12-04 16:59:22 责任编辑:pent

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录