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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 Ojo de Agua有机咖啡农场 卡杜拉品种 的风味特点?Ojo de Agua农场咖啡种植故事? 尼加拉瓜 Ojo de Agua农场位于Mozonte市的La Laguna,距离Nueva Segovia(Ocotal)部门
尼加拉瓜Ojo de Agua(水之睛庄园) Caturra绿翡翠 2012年CoE优胜庄园, CoE #8 Ojo de Agua(水之睛庄园)与Un regalo de Dios(天赐庄园)一样来自尼国的Nueva Segovia(新萨高维亚产区)的Dipilto,咖啡种植与生长条件均相同。 这支豆子品种为Caturra-绿翡翠,水之睛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Fully Washed CATURRA S.H.B. EP 2014 年.第18 名 / 2015年.第20名.C.o.E.优胜庄园:Ojo de Agua.水之睛 庄园 品种: Caturra . 卡杜拉 种 产区:Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆看起来 Ojo de Agua.水之睛 庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录:2014 年.第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程,将 Sarchimo
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录:2014 年.第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨介绍 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程,将 Sarchimor 和 Villa Sarchi 交叉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Chimaltenango Ojo del Sol Natural 危地马拉咖啡 太阳之眼 Ojo del Sol是西班牙语中的太阳之眼(The Eye of Sun)的意思 品名:Guatemala Ojo del Sol Natural 品种:波
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ojo del Sol是西班牙语中的太阳之眼(The Eye of Sun)的意思 品名:Guatemala Chimaltenango Ojo del Sol Natural 品种:波旁(Bourbon)、卡杜拉(Caturra) 产区:奇玛特南果省( Chim
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的朋友可能都有听过bourbon, caturra, typica等的咖啡品种。 今天要说的是一个接触比较少的Lempira, 属于Catimor的品种之一。 LEMPIRA 是洪都拉斯西边(Honduras)比较普遍的品种。它亦是洪都
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann, 于1918年左右来到 巴拿马 的Boquete区开始他的栽种事业, 目前哈特曼庄园拥有两个咖啡农园Ojo de Agua和Palo Verde, 彼此相距约两英哩的路程。Ojo de Agua
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ojo de Agua.水之睛庄园(CoE优胜庄园︱得奖纪录:2014年.第18名) 水洗处理法 品种:Caturra 产区:Nueva Segovia (新萨高维亚)城市:Dipilto-Los Mares 等级:Strictly Hard Beans(SHB EP)严选高
路易斯哈特蒙先生先后在Volcan、La Silla de Pando和Santa Clara3个地方居住,并且每到一处都会种植咖啡,他为自己的第一个咖啡农场起名为Tizingal意思是我的星星。而哈特蒙先生一生除了咖啡还极其热衷于古迹探索,基于他对巴拿马考古学的贡献,1950年被《国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Volcan 这个产区的降雨量年平均要来的比Boquete少,同时因为位於巴鲁火山的西面,因此会比Boquete 产区更具有强烈的水果乾风味,甜度香。 哈特曼庄园 ( Hartmann Estate )便是位於Vo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡蒂姆咖啡豆_云南卡蒂姆咖啡豆 卡蒂姆(Catimor),四分之一的罗豆血统,是卡杜拉(阿拉比卡种)与Timor(帝汶的原音)-一种在东帝汶发现的天然杂交种再杂交而来的。 印度尼西亚
巴拿马哈特曼庄园介绍 路易斯哈特蒙先生先后在Volcan、La Silla de Pando和Santa Clara3个地方居住,并且每到一处都会种植咖啡,他为自己的第一个咖啡农场起名为Tizingal意思是我的星星。而哈特蒙先生一生除了咖啡还极其热衷于古迹探索,基于他对巴拿马考古
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:2016年尼加拉瓜(COE)冠军 橙果庄园 象豆 蜜处理(非竞标批次) (Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Maragogype Honey/Full Miel) 风味叙述: 干香:花甜香、黑糖甜感、蜂蜜、花椒、香草
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Finca Hartmann Ojo De Auga Geisha Winey 巴拿马 哈特曼 水之眼庄园 艺 妓/瑰夏种 酒香日晒处理法 国家:巴拿马 产区:沃肯 海拔:1450-1800米 处理方式:酒香日晒 等级:SHB 品种:Geisha
尼加拉瓜 Nicaragua 象豆 日晒(非竞标批次) 产 区:新赛哥维亚区 Nueva Segovia 庄园名称:橙果庄园 Finca El Naranjo Dipilto 处理方式:不沾水日晒 Natural Process 品 种:卡图拉 Caturra 种植海拔:1,600 公尺 庄园简介 尼加拉瓜橙果庄园位於 Nueva Sego
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园是一间由Hartmann家族共同经营的咖啡庄园, 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann, 于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他的栽种事业, 目前哈特曼庄园拥有两个咖啡农园Ojo de Agua
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 豆介绍: 《Guatemala Chimaltenango Ojo del Sol - 奇玛特南果 太阳之眼 》 Origin: Guatemala Region: Chimaltenango Altitude: 1700 1800m Grade:Bourbon + Catu
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 用独一无二来形容巴拿马的咖啡应该没有人提出异议吧,这个小国家拥有全世界竞标最激烈、平均成交价格最高的咖啡庄园,而让巴拿马咖啡拥有独一无二品质的重要原因就是它的小气候。巴拿马和
埃塞俄比亚咖啡豆Bench Maji 瑰夏村庄园geisha咖啡产地特点介绍
为什么艺伎咖啡昂贵?艺伎geisha品种咖啡有多少种等级?
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