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一个种植咖啡超过100年的家族庄园本身就是个传奇故事。 这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定,并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验,保证了他们优异
哈特曼庄园,有一区位于庄园中属于较高的海拔位置,但是每年产量是非常稀少的,但是这区块目前仅是栽种艺妓、卡杜拉和卡杜伊等少数品种,是哈特曼庄园水洗处理厂的所在地,也是庄园主实验不同品种风味评测的地方,目前总计有超过十个以上的品种在进行测试。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述 哈特曼庄园咖啡怎么喝冲 哈特曼庄园 水洗 Hartmann Estate Washed ■ 国家:巴拿马 ■ 产区:沃肯 ■ 海拔:1250-1800米 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:SHB ■ 品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡产区介绍 哈特曼庄园咖啡豆海拔多少 哈特曼庄园是一间由Hartmann家族共同经营的咖啡庄园, 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann, 于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡豆特点是什么 哈特曼庄园咖啡多少钱 巴拿马 哈特曼庄园 Panama Hartmann Estate 提到巴拿马的咖啡传统,大众比较熟悉的精品咖啡产区大都来自波魁特(Boquete),但最近几年,沃
红酒处理法参考了葡萄酒处理的发酵过程,挑选过后的咖啡樱桃被农民伯伯置于密封金属容器里进行厌氧发酵,对发酵过程中的PH值,参与发酵的细菌种类和数量等因素进行有目的的控制,甚至是温度和湿度,以确保咖啡豆的品质,密闭发酵更让芳香物质不易挥发,从而
哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日,享年78 岁。如今的哈特曼庄园是一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族, 哈特曼 庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法。这支日晒咖啡展现极为特殊的风味频
哈特曼红酒处理法的咖啡豆风味描述研磨刻度庄园介绍 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于
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哈特曼可能是巴拿马最负盛名的咖啡家族了,老哈特曼继承他父亲在 Volcan产区圣塔克拉拉的咖啡事业,于上世纪1940年建立了哈特曼庄园,可以说哈特曼庄园是Volcan咖啡产区的先驱和代表,Ninety Plus瑰夏庄园,就全部来自Volcan产区,但是哈特曼不只有瑰夏,在
哈特曼庄园红酒日晒咖啡豆的味道如何以及口感 哈特曼可能是巴拿马最富盛名的咖啡家族了。老哈特曼Ratibor Hartmann Troetsch继承他父亲在Volca产区圣塔芭芭拉的咖啡事业,于上世纪1940年建立了哈特曼庄园,可以说哈特曼庄园是Volcan咖啡产区的先驱和代表。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园单品咖啡怎么样 哈特曼庄园单品咖啡豆多少种风味 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡豆 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族,哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法。
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 推荐-哈特曼庄园瑰夏 国家: 巴拿马 Panama 庄园:哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式:日晒Natural 品种:瑰夏Gesha 杯测风味:92 (Floral,sweetorange,pi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园是一间由Hartmann家族共同经营的咖啡庄园, 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann, 于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他的栽种事业, 目前哈特曼庄园拥有两个咖啡农园Ojo de Agua
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感介绍 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园目前由Hartmann Troetsch的五名子女分别处理庄园内的大小事务,当中主要以老大Ratibor和Kelly负责园区内的栽种、育种和施肥等关系到咖啡品质的重要工作,是哈特曼庄园的灵魂人物。除了自
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