哈特曼庄园水洗处理法 哈特曼庄园水洗咖啡豆风味叙述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 12:31:51

哈特曼庄园,有一区位于庄园中属于较高的海拔位置,但是每年产量是非常稀少的,但是这区块目前仅是栽种艺妓、卡杜拉和卡杜伊等少数品种,是哈特曼庄园水洗处理厂的所在地,也是庄园主实验不同品种风味评测的地方,目前总计有超过十个以上的品种在进行测试。

 
哈特曼庄园水洗 Hartmann Estate Washed
 
■ 国家:巴拿马
■ 产区:沃肯
■ 海拔:1250-1800公尺
■ 处理方式:水洗
■ 等级:SHB
■ 品种:Arabica
■ 风味叙述:柑柚类水果、蔬果汁、核果、砂糖甜,乾淨透甜,口感滑顺

2019-03-02 11:13:21 责任编辑:未知

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