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星巴克为什么会选危地马拉安提瓜咖啡豆？最负盛名的安提瓜咖啡

安提瓜咖啡

星巴克为什么会选危地马拉安提瓜咖啡豆？最负盛名的安提瓜咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安提瓜花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地：危地马拉产区：安堤瓜Antiqua 生豆处里方式：水洗发酵、后段先日晒再低温烘干风味：中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸安提瓜在危地马拉产区最负盛名？

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

巴拿马Volcan 咖啡产区最负盛名的咖啡家族-巴拿马哈特曼庄园

巴拿马咖啡豆

巴拿马Volcan 咖啡产区最负盛名的咖啡家族-巴拿马哈特曼庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族，哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕做法。老哈特曼 Ratibor Hartmann Troet

2017-11-26 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马最负盛名的咖啡家族-巴拿马哈特曼庄园与咖啡红酒处理法

巴拿马哈特曼庄园

巴拿马最负盛名的咖啡家族-巴拿马哈特曼庄园与咖啡红酒处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族，哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场，极为重视品质，并且积极尝试新的农耕做法。这支日晒咖啡展现极为特殊的风味频

2017-12-10 巴拿马哈特曼庄园我要分享

具有最负盛名的咖啡产区的埃塞俄比亚精品豆的口感描述简介

埃塞俄比亚咖啡

具有最负盛名的咖啡产区的埃塞俄比亚精品豆的口感描述简介

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆的风味描述口感处理法入口有浓郁花香、果香和酸甜香是埃塞俄比亚特色，但醇厚度或稠度稍差。最大缺点是容易烘焙不均，尤其是日晒豆。即使是最佳的Grade3哈拉尔日晒豆，亦常出现豆色不均，这是埃塞俄比亚豆最大的缺陷，但好在不影响它

2017-01-12 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡师课程国际咖啡调配师认证课程

咖啡知识

咖啡师课程国际咖啡调配师认证课程

国际咖啡调配师认证课程英国城市专业协会(City Guilds)是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构，也是是现今世界上规模最庞大的国际评审及资格颁授机构。中国特种咖啡协会是英国城市专业协会(City Guilds)在中国大陆地区唯一咖啡师培训考核中心，No:820240

2015-07-06 咖啡知识我要分享

国际咖啡调配师认证课程

咖啡知识

国际咖啡调配师认证课程

英国城市专业协会（City & Guilds）是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构，也是是现今世界上规模最庞大的国际评审及资格颁授机构。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加塔拉珠露易丝庄园水洗卡杜拉咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠露易丝庄园水洗卡杜拉咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 375哥斯达黎加哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇，是评价优质的咖啡。气候温和，山区多雨又有火山所形成的肥沃土壤，得以孕育出优良口感清新的咖啡。

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区风味介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区风味介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-18 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成，包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马（Hama）、毕洛亚（Bdon）。大多数咖啡豆都采用水洗

2017-03-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区阿玛坡拉庄园种植海拔？风味和口感特点？

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠产区阿玛坡拉庄园种植海拔？风味和口感特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠产区阿玛坡拉庄园种植海拔？风味和口感特点？哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇，是评价优质的咖啡。气候温和，

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

怎么形容咖啡风味口感意式浓缩黑咖啡美式咖啡风味口感特点描述

美式咖啡

怎么形容咖啡风味口感意式浓缩黑咖啡美式咖啡风味口感特点描述

咖啡的口感怎么形容美式咖啡的味道介绍。蓝山：此品种算得上是最负盛名的咖啡品种中的经典，生长于海拔2400至2500米的岛国牙买加的高地上，其山腹有加勒比海反射的大阳光线，将整个牙买加岛上的高山映染成蓝色，故而得名。其咖啡本色醇正且具均衡性，甘、

2017-02-02 美式咖啡我要分享

哥斯达黎加塔拉珠阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇，是评价优质的咖啡。气候温和，山区多雨又有火山所

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

埃塞尔比亚耶加雪菲最受欢迎的单品咖啡豆非洲清新风味的咖啡

埃塞俄比亚国家

埃塞尔比亚耶加雪菲最受欢迎的单品咖啡豆非洲清新风味的咖啡

[导读] 耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成

2016-04-27 埃塞俄比亚国家我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度

耶加雪菲沃卡

日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度

日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2017-01-15 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡卓越杯coe介绍咖啡卓越杯coe比赛过程特点10个标准判断咖啡

精品咖啡豆

咖啡卓越杯coe介绍咖啡卓越杯coe比赛过程特点10个标准判断咖啡

什么是咖啡卓越杯？卓越杯是最负盛名的竞赛和高品质特色咖啡奖。每年都有数以千计的咖啡被提交审议，获奖者将以优惠的价格在高级在线拍卖会上出售，通常远高于正常的付费价格。卓越的拍卖进行到农民，帮助他们尝试不同的品种和加工，购买新的土地和设备。

2019-06-14 精品咖啡豆我要分享

安提瓜赛拉亚家族圣克拉拉庄园生产处理的安提瓜咖啡风味口感介绍

咖啡庄园

安提瓜赛拉亚家族圣克拉拉庄园生产处理的安提瓜咖啡风味口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）安堤瓜产区，在瓜地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，是安堤瓜独特微型地理形成的独特风味。赛拉亚家族种植咖啡已超过100年，且已经迈入第四代。这个着

2017-11-15 咖啡庄园我要分享

精品咖啡产区塔拉珠拉米尼塔的精品咖啡传奇

精品咖啡豆

精品咖啡产区塔拉珠拉米尼塔的精品咖啡传奇

比尔麦卡尔平经营哥斯达黎加的拉米尼塔咖啡庄园，这里素来都以供应优质咖啡而闻名，1987年36睡的比尔麦卡尔平向卡车出租公司租了一辆卡车，在自己的咖啡庄园精挑细选了200袋咖啡豆，运往美国弗吉尼亚州，从此揭开了拉米尼塔的精品咖啡传奇。塔拉珠是哥斯达

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

巴黎圆亭咖啡馆（La Coupole）

咖啡馆

巴黎圆亭咖啡馆（La Coupole）

圆亭咖啡馆(La Coupole)，可以说是巴黎最负盛名的咖啡馆之一，至今仍保留着20世纪20年代的装潢。海明威、菲茨杰拉德、萨特、西蒙·波娃都曾是这里的常客。

2014-06-05 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加咖啡果味十足哥斯达黎加咖啡美洲豹单品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡果味十足哥斯达黎加咖啡美洲豹单品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在哥斯达黎加所有产区,中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香，酸质明亮柔和、甘醇，是咖啡市场中评价优质的咖啡。余韵中鲜明果香，令人留下深刻美好的印象。那里气候温和，山区多雨，又有

2017-12-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃国平均海拔最高的咖啡产区之一埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区

咖啡庄园

埃国平均海拔最高的咖啡产区之一埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区

严格来说，耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫独立出来，自成一派，也成为非洲最负

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

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