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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园红酒处理法 Panama Hartmann Estate Natural 龙眼干、酒酿桂圆、黑莓、黑糖甜,Body饱满黏稠。 提到巴拿马的咖啡传统,大众比较熟悉的精品咖啡产区大都来自波魁特,但最近几年,沃肯(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族, 哈特曼 庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法。这支日晒咖啡展现极为特殊的风味频
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 哈特曼庄园 与环境和谐地种植咖啡 Finca Hartmann是第三代家族企业,位于Renacimiento的Santa Clara。它由2个农场组成 - 圣克拉拉 哈特曼庄园 和奥霍德阿瓜,位于海拔1.300至2.000公尺之间,有
产区:沃肯区 品种:卡杜拉 处理法:日晒 种植海拔:1300-1800公尺 哈特曼庄园是由哈特曼家族 (Familia Hartmann) 所经营。其家族先祖 Alois Strasil Hartmann 诞生於当时的奥匈帝国(亦即现今之捷克共和国),後由於一战爆发、国家局势动荡而被迫到外地展开
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 巴拿马 哈特曼庄园 Panama Hartmann Estate 提到巴拿马的咖啡传统,大众比较熟悉的精品咖啡产区大都来自波魁特(Boquete),但最近几年,沃肯(V
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种,于1937年在巴西被人们发现,产能与抗病力均比波旁佳,且树株较矮,方便采收,可惜和波旁一样均有每两年产能
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 手冲的哈特曼。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 哈特曼庄园介绍 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做Mr.Alois St. Hartmann (Luis Har
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园单品豆差别、区分及获奖情况 本批次是经红酒处理卡杜拉种,从一磨开就散发着超浓郁的水果酒香,同时伴随着清新的熏木香料气息,加上日晒的特殊莓果香甜芳香,闻其香,则醉已。入口
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述 哈特曼庄园咖啡怎么喝冲 哈特曼庄园 水洗 Hartmann Estate Washed ■ 国家:巴拿马 ■ 产区:沃肯 ■ 海拔:1250-1800米 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:SHB ■ 品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡的特色 哈特曼庄园的咖啡种类介绍 哈特曼 帕卡马拉 日晒 哈特曼庄园 帕卡马拉 日晒 Hartmann Estate Pacamara Natural ■ 国家:巴拿马 ■ 产区:沃肯 ■ 海拔:1250-1800米 ■
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡产区介绍 哈特曼庄园咖啡豆海拔多少 哈特曼庄园是一间由Hartmann家族共同经营的咖啡庄园, 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann, 于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园单品咖啡怎么样 哈特曼庄园单品咖啡豆多少种风味 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟,和有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马哈特曼庄园咖啡豆特点是什么 哈特曼庄园咖啡多少钱 巴拿马 哈特曼庄园 Panama Hartmann Estate 提到巴拿马的咖啡传统,大众比较熟悉的精品咖啡产区大都来自波魁特(Boquete),但最近几年,沃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼家族在巴拿马的故事可说是一出相当久远的欧洲移民史,Alois Strasil Hartmann诞生于当时的奥匈帝国也就是现今的捷克共和国地区,之后由于国家政局不稳的因素决定到外地展开新生活,一开始Aloi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园目前由Hartmann Troetsch的五名子女分别处理庄园内的大小事务,当中主要以老大Ratibor和Kelly负责园区内的栽种、育种和施肥等关系到咖啡品质的重要工作,是哈特曼庄园的灵魂人物。除了自
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园 水洗 Hartmann Estate Washed ■ 国家:巴拿马 ■ 产区:沃肯 ■ 海拔:1250-1800米 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:SHB ■ 品种:Arabica ■ 风味叙述:核果、奶油、香草类与草本植物调尾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼 帕卡马拉 日晒 哈特曼庄园 帕卡马拉 日晒 Hartmann Estate Pacamara Natural ■ 国家:巴拿马 ■ 产区:沃肯 ■ 海拔:1250-1800米 ■ 处理方式:日晒 ■ 等级:SHB ■ 品种:帕卡马拉 ■ 风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈特曼庄园是一间由Hartmann家族共同经营的咖啡庄园, 庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann, 于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他的栽种事业, 目前哈特曼庄园拥有两个咖啡农园Ojo de Agua
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位。