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瑰夏咖啡可以说是近十年来最受人们喜爱的其中一支咖啡品种,前街咖啡的豆单中也常驻了几支瑰夏咖啡,而前街咖啡的咖啡师们也总会推荐巴拿马翡翠庄园的瑰夏给想尝试瑰夏咖啡的客人。 为什么推荐巴拿马的翡翠庄园?因为前街咖啡认为,巴拿马的瑰夏咖啡更能代表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一,咖啡树生长在丰富的遮阴树下,有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一半的庄园是私人保留森林和火山国家公园所围绕。同时庄园内是许多原生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场: 艾丽达庄园 品种: 艺伎 处理: 水洗处理法 海拔:海拔 1,600至1,835米 所有者: Ronella Enterprises,SA 市镇: Jaramillo Los Naranjos,Boquete 地区: 奇里基 总体来说:茉莉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda),Best of Panama常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下咖啡产地只是部分品种,有些产地的咖啡豆每年收获量很少,买不到是常事,经常有顾客问到底哪种咖啡好喝,实际上众口难调很难说,很多庄园精品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 巴拿马其里基省波奎特乐丽达庄园咖啡 一向偏好非洲豆的强烈口感,印象中的中美洲豆子对我好像成了温和派的代名词,不论是哥斯达黎加还是危地马拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园单品豆差别、区分及获奖情况 巴鲁是一座年轻火山,海拔超过三千四百米,属活跃型的火山,周边有七个不同的微型气候带,酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述 艾丽达庄园咖啡怎么喝冲 Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园咖啡的特色 艾丽达庄园的咖啡种类介绍 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名,该地区接壤哥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园咖啡产区介绍 艾丽达庄园咖啡豆海拔多少 庄园资讯: Elida庄园位于巴拿马西部边界-奇瑞基省(chirqui-Boquete),该省的巴鲁火山(Baru)是中美洲最高的火山之一,肥沃的火山土壤提
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园单品咖啡怎么样 艾丽达庄园单品咖啡豆多少种风味 得奖记录 : 2015 Best Of Panama - 日晒组第 4 名 2014 Best Of Panama - 日晒组第 3 名 2013 Best Of Panama - 日晒组第 6 名 20
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马艾丽达庄园咖啡豆特点是什么 艾丽达庄园咖啡多少钱 Cupping 入口黑色莓果风味明显,很干净饱满,油脂感好,酸甜感融合佳、高海拔树蕃茄风味,油脂感很持久。 波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧美市场上咖啡豆基本上都是意式拼配咖啡豆即:Espresso(只要是两种以上咖啡豆混在一起并深度烘焙就可以称为Espresso意式咖啡豆,大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作为配方,欧美也不例外
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,乐丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马其里基省波奎特乐丽达庄园咖啡 一向偏好非洲豆的强烈口感,印象中的中美洲豆子对我好像成了温和派的代名词,不论是哥斯达黎加还是危地马拉,加勒比海的海岛咖啡更是接近果汁的代名词。而这支
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使
Panama 巴拿马 人口:3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出,而非根据地理划分。以前,当咖啡较为广泛栽种时,当下面列出的区域还较小且紧密聚集时,所产的咖啡豆,可以被组合为一个单位。 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造
、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 艾丽达 Panama Elida (Natural) 艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内,她是中美洲罕见的超高海拔庄园,在一千七百米到接近二千米处栽种咖啡,以浓郁、鲜味的主轴风味闻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园资讯: Elida庄园位于巴拿马西部边界-奇瑞基省(chirqui-Boquete),该省的巴鲁火山(Baru)是中美洲最高的火山之一,肥沃的火山土壤提供了咖啡最佳的养分。巴鲁火山(Baru)依海拔区分出七个不同