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世界頂級咖啡莊園之壹|危地馬拉茵赫特咖啡莊園背景故事結束

海外文章集

世界頂級咖啡莊園之壹|危地馬拉茵赫特咖啡莊園背景故事結束

世界最頂級的咖啡莊茵赫特莊園世界各地的咖啡莊園有過萬個，當中有做大眾化咖啡豆的咖啡莊園，有高品質的咖啡豆莊園，也有種植稀有咖啡豆的莊園。今天小編為大家介紹的是來自危地馬拉享負盛名的頂級咖啡莊園茵赫特莊園。【莊園介紹】茵赫特莊園位于危地馬

2020-04-24 海外文章集我要分享

哥倫比亞阿拉比卡咖啡希望莊園摩卡品種蜜處理法口感特點描述

海外文章集

哥倫比亞阿拉比卡咖啡希望莊園摩卡品種蜜處理法口感特點描述

哥倫比亞咖啡系阿拉比卡咖啡種中相當具有代表性的壹個優良的品種，也是傳統的深度烘烤咖啡，具有濃烈而值得懷念的味道。它的香氣濃郁而厚實，帶有明朗的優質酸性，高均衡度，有時具有堅果味，回味無窮，無論是外觀及品質，哥倫比亞咖啡均屬上品。如同嬌媚且

2020-05-06 海外文章集我要分享

世界精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯达黎加国家

世界精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 哥斯达黎加黑灵魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香氣，滋味酸甜滑順，帶有莓果果乾、黑棗及核果風味，餘韻甘甜

2017-02-24 哥斯达黎加国家我要分享

世界精品咖啡庄园：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆介绍

哥斯达黎加国家

世界精品咖啡庄园：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂咖啡豆介绍

哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 转载2015-07-02 13:10:42标签：哥斯达黎加咖啡豆精品咖啡豆哥斯达黎加黑灵魂拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香

2015-12-24 哥斯达黎加国家我要分享

巴拿馬藝伎咖啡豆Geisha翡翠莊園紅標綠標lasrocas價格風味介紹

咖啡豆

巴拿馬藝伎咖啡豆Geisha翡翠莊園紅標綠標lasrocas價格風味介紹

曾幾何時，藍山係眾多中環白領都垂涎三尺嘅咖啡。但如今，藝伎咖啡成為全世界咖啡愛好者都流曬口水嘅心頭好。若藍山咖啡係咖啡之王，藝伎咖啡就係咖啡之后。藝伎咖啡品種係2004年由皮德森（Peterson）家

2021-11-22 咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园

El Injerto莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇，在參加Cup Of Excellence 競賽十一年內，總共贏得16個獎項，遠多於全世界其他的莊園。每一年Aguirre家族不斷地增進他們莊園的生產品質，團隊關注整個過程的所有細節，包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥

2016-07-18 茵赫特庄园我要分享

世界咖啡庄园介绍：中美洲第一座台灣咖啡莊園在尼加拉瓜

庄园认证

世界咖啡庄园介绍：中美洲第一座台灣咖啡莊園在尼加拉瓜

因為喜歡喝咖啡並且對農業有興趣，所以買下一座咖啡莊園;因為在尼加拉瓜種出好咖啡，所以把好咖啡引進台灣，安晶莊園咖啡農場的故事聽來不可思議，陳若愚和楊子慶醫師哂锰?车霓r業生物科技，在尼加拉瓜種出美味健康的咖啡樹，在台灣烘焙出香醇甘美的咖啡豆

2015-12-16 庄园认证我要分享

详细讲解庄园咖啡的概念到底是什么？

咖啡技术

详细讲解庄园咖啡的概念到底是什么？

許多愛喝精品咖啡的人對莊園咖啡豆可能不陌生，但一般人只對藍山、曼特寧、爪哇、肯亞等單品咖啡耳熟能詳，對咖啡沒有涉獵的人就對莊園咖啡豆很陌生了。英文：estate-grown coffee 定義：來自單一咖啡莊園咖啡豆或由數個咖啡農組成的合作社所生產的咖啡豆。

2015-11-25 咖啡技术我要分享

危地馬拉波爾薩莊園COE第二名獵豹項目水洗處理帕卡瑪拉介紹

海外文章集

危地馬拉波爾薩莊園COE第二名獵豹項目水洗處理帕卡瑪拉介紹

危地馬拉波爾薩莊園 Guatemala Huehuetenango Finca La Bolsa 產區：薇薇特南果莊園：波爾薩莊園海拔：1500米品種：帕卡瑪拉處理：水洗產區簡介危地馬拉北臨墨西哥，南接薩爾瓦多與洪都拉斯，境內多火山。這個以咖啡種植及出口為主的國家，有著適宜咖

2020-04-26 海外文章集我要分享

哥斯達黎加卡內特莊園音樂家系列水洗處理貝多芬品種風味分享

海外文章集

哥斯達黎加卡內特莊園音樂家系列水洗處理貝多芬品種風味分享

今日給大家分享壹支咖啡豆上的交響曲「貝多芬」！這是壹支甜蜜繽紛的各式水果調豆子，音樂系列的豆子，那股香氣真的是非常的Nice！ Costa Rica Canet Musican Beethoven 哥斯達黎加卡內特莊園音樂家系列貝多芬產區:塔拉珠產區(Tarrazu) 莊園 : 卡內特莊

2020-04-30 海外文章集我要分享

巴拿馬波奎特咖啡產區巴拿馬黛博拉精品咖啡莊園

海外文章集

巴拿馬波奎特咖啡產區巴拿馬黛博拉精品咖啡莊園

2019年夏季，原產地計劃為喜歡我們產品的咖啡專業人士和業余愛好者，特別是為即將投入CBC和CBrC賽事的選手們重磅引進了在海外揚名已久的巴拿馬黛博拉莊園的瑰夏咖啡，在大家欣賞和品鑒這些好咖啡的同時，小編也想為大家介紹壹下著名的巴拿馬瑰夏以及神秘的

2020-04-20 海外文章集我要分享

巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍瑰夏咖啡豆

翡翠庄园

巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍瑰夏咖啡豆

先說翡翠莊園。這個座落於巴拿馬西南方，巴魯(Baru)火山坡地上的咖啡莊園，最初是一個綜合性的農莊，種植咖啡只是莊園經濟活動的一部份，其他經濟活動還包括養乳牛、種植柑橘等。上個世紀末，農莊擁有者，彼德森(Peterson)家族，很偶然地發現了一個極具潛能

2016-07-12 翡翠庄园我要分享

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园

茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园

2006年以前，大家僅知道茵赫特以Bourbon種出名，往莊園深度走一趟，他們區分很多lot，並且路徑分明，非常有利於管理，一旦採收後驗證品質，確定優異且收穫穩定後，就會逐步逐年推廣，增加種值面積並提供給烘豆商。茵赫特無論競賽批次或是莊園樣品，品質優異

2016-07-16 茵赫特庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡产区介绍-马塔加尔帕产区

咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡产区介绍-马塔加尔帕产区

賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」，在這片莊園中的角落，不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯，也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處，山區氣候較其他地區涼爽許多，也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆特點美景莊園咖啡品種水洗處理法風味口感特點

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尼加拉瓜咖啡豆特點美景莊園咖啡品種水洗處理法風味口感特點

尼加拉瓜美景莊園 Nicaragua MARACATURRA SHB EP 國家：尼加拉瓜產區：聖費爾南多莊園：美景莊園品種：馬拉卡杜拉海拔：1400-1650 處理法：水洗風味：柑橘杏仁蜂蜜尼加拉瓜產區尼加拉瓜主要分為四大產區，為塞哥維亞區（Segovias）、馬達蓋爾巴/希

2020-05-07 海外文章集我要分享

哥倫比亞粉波旁咖啡豆哥倫比亞帕拉伊索莊園粉波旁咖啡介紹

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哥倫比亞粉波旁咖啡豆哥倫比亞帕拉伊索莊園粉波旁咖啡介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關註咖啡工房（微信公眾號cafe_style ）前街-哥倫比亞帕拉伊索莊園粉波旁介紹哥倫比亞帕拉伊索莊園粉波旁國家：哥倫比亞產區：考卡省莊園：帕拉伊索莊園品種：粉波旁處理法：水洗處理海拔：1930米 |哥倫比亞

2020-04-15 海外文章集我要分享

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀

2016-11-15 茵赫特庄园我要分享

中美洲精品咖啡产地：薩爾瓦多FincaAtaisi莊園水洗帕卡馬拉

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中美洲精品咖啡产地：薩爾瓦多FincaAtaisi莊園水洗帕卡馬拉

前街-薩爾瓦多 Finca Ataisi莊園水洗帕卡馬拉薩爾瓦多位於中美洲，是中美洲國土最小，卻是人口密度最高的國家。國境的北面鄰危地馬拉、洪都拉斯，西部及南部的國界為太平洋海岸線。境內的地形多以山地、高原為主，火山眾多，這裏就有著著名的活火山-聖安

2020-04-18 海外文章集我要分享

危地马拉咖啡茵赫特庄园风味描述处理法品质特点产地区介绍

茵赫特庄园

危地马拉咖啡茵赫特庄园风味描述处理法品质特点产地区介绍

危地马拉咖啡庄园介绍品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国

2016-10-27 茵赫特庄园我要分享

椰子花香的巴拿马哈特曼红酒日晒咖啡豆的风味口感特点品质研磨度

巴拿马咖啡豆

椰子花香的巴拿马哈特曼红酒日晒咖啡豆的风味口感特点品质研磨度

巴拿马精品咖啡豆风味描述处理法介绍哈特曼莊園是一間由Hartmann家族共同經營的咖啡莊園，莊園的創辦人為 Alois Strasil Hartmann，於1918年左右來到巴拿馬的Boquete區開始他的栽種事業，目前哈特曼莊園擁有兩個咖啡農園Ojo de Agua和Palo Verde，彼此相距

2016-10-20 巴拿马咖啡豆我要分享

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