Kalita波浪壶波滤波器设计介绍 Kalita Wave咖啡滤杯制作使用方法

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2022-01-27 19:44:10

Kalita Wave Style Set既是一件艺术品,也是一款咖啡酿造设备。玻璃Wave Dripper和玻璃滗水器的组合暴露了整个酿造过程,并允许咖啡从滗水器轻松转移到杯子。
 
Kalita波浪壶水壶:很难找到一个倒入酿造过程的水壶。我们一直在携带Hario Buono Kettle中唯一的倒水壶之一,但Kalita Wave Pot Kettle为该类别带来了全新的工艺,风格和浇水控制感。 Wave Pot Kettle具有较重的成分和精心制作的倾倒口,可确保温度稳定性和浇注控制的升级。欲了解更多信息或订购,请参阅此处。
 
Kalita玻璃服务器300mL或500mL:300mL和500 mL Kalita玻璃服务器适用于155(小)Wave Dripper和185(Large)Wave滴头。它完成它的工作,并在风格。欲了解更多信息或订购,请参阅此处。
 
Kalita波滤波器:Wave滤波器是Wave Dripper设计的亮点之一。过滤器悬浮在滴头中,有助于温度稳定。欲了解更多信息或订购,请参阅此处。
 
酿造方法:倾倒
|设计|:Kalita Wave实现了具有平底的切碎锥形。在波浪式滴头(陶瓷和不锈钢)的底部有三个三角形孔,它们通过凸起边缘连接,有助于防止过滤器与底部齐平。 Wave过滤器在滴头边缘形成一个楔子,有助于提高温度稳定性。
 
|技术|:用热水冲洗过滤器,直接倒入中间,直到水到达过滤器顶部附近,然后排出。然后,我们建议倒入足够的水来润湿咖啡粉,让它静置30-45秒(或直到咖啡绽放放气)。此时开始以同心圆缓慢浇注,直到水量接近顶部(不要太靠近过滤器)。一旦滴头充满,就让它排出10-20秒。此时继续填充和排水过程,直到达到所需的水量。对于开始的酿造参数,我们建议:每100毫升水(中等研磨)约6克咖啡,185尺寸42克/ 700毫升,155尺寸,约205°水温24克/ 400毫升,以及3-3: 30分钟的总酿造时间。
 
|优势|:Kalita Wave的设计比其他倾倒啤酒厂留下了更多的误差幅度,因为平底不需要小心浇注技术。与其他倒入酿造方法一样,Kalita快速(2-4分钟)并且易于清理。

2019-04-26 16:56:19 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录