肯尼亚最大咖啡品牌Dormans伯曼庄园_肯尼亚咖啡豆什么牌子好

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亚咖啡豆 > 2024-11-05 17:22:44


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

肯尼亚,其天然而独特的气候,是这里盛产高品质的阿拉比卡咖啡豆,这种天然的咖啡豆吸收了整个咖啡樱桃的精华,带有微酸,醇酒和和鲜花的芳香,质感饱满,小而圆润,加之以传统与现代相结合的加工技术,使肯尼亚咖啡保持了自身独有的味道而倍受欧洲人的喜爱。在欧洲,肯尼亚咖啡已经远远超越了哥斯达黎加咖啡,成为颇受欢迎的咖啡。
 
肯尼亚Dormans(伯曼庄园)成立于1950年,是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。Dormans以提供国际高品质的肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉,因品质绝佳被称为非洲咖啡之王。伯曼庄园采用内罗毕山脉指定小户种植园咖啡豆,高原纯净气候,天然有机生长,全部手工采摘和天然晾晒,并严格按节气变化和山地高度分类收集。伯曼庄园的鉴定师每周要品尝大约1500杯咖啡,只有最好的咖啡豆才会挑选出来进行调配和烘焙,精心制作成特级咖啡产品供消费者享用。伯曼庄园的产品具有肯尼亚咖啡所有优秀的特性,能够充分展示科尼亚咖啡闻名全球的卓越品质。
 
This blend of Kenya——s finest natural arabica gives a mild, mellow and perfectly rounded flavor.
 
肯尼亚高品质天然阿拉比卡豆温和,芳纯,圆润风味
 
The C. dormans was founded in 1950 and has become Kenya——s leading coffee roaster and exporter, with a reputation for quality that is unsurpassed.
 
伯曼庄园成立于1950年,以其独特的咖啡品质品质成为肯尼亚最大的咖啡生产商和出口商。
 
We use a special freshness valve which allows us to pack immediately after roasting. whilst protecting the coffee from moisture and air,the valve locks in all the flavorand aroma to guarantee and excellent cup
 
我们烘培后立即用特殊方法包装,使其新鲜程度得以保存。气门锁住水分和空气保证每一杯咖啡的浓郁芳香。
 
HOW TO MAKE A GOOD CUP OF COFFEE如何冲泡一杯好咖啡
 
Coffee brewing equipment must clearedthoroughly.使用清洁冲泡工具
 
Uses freshly roasted and ground coffee and drink it fresh and hot.食用新鲜咖啡粉冲泡,趁热引用
 
Use fresh clean water使用清水
 
Use the correct grind for your method of brewing.使用正确的咖啡煮法
 
The filter method requires fine ground coffee. while the cafetieres, percolator, pot or sufuria methods use medium ground coffee.要求细磨咖啡粉,虑压壶,渗滤器,咖啡壶或锅
 
Use the right amount of coffee. As a guideline use one heaped table spoon of coffee to one normal size coffee cup. For industrial use this translates in to 1 lb of coffee for every 6.5ltrs of water.
 
指导原则:一正汤匙咖啡粉冲泡一杯咖啡;每1磅咖啡兑6.5升水。
 
DO NOT BOIL COFFEE请勿煮咖啡
 
DO NOT RE-USE GROUNDS 请勿二次使用咖啡粉
 
DO NOT RE-HEAT COFFEE 请勿二次加热
 
To ensure freshness, store coffee in an airtight container in a cool and dry place ,or in the fridge. coffee beans can also be kept in a freezer and can be ground without defrosting.
 
确保新鲜程度,放于密闭容器,至于阴凉干燥处保存或者冰箱内保存;咖啡豆可以冰冻,研磨时需要除霜。
 
[说明]:此款为蒸煮咖啡,非速溶咖啡,需要过滤掉渣子再饮用,依各人口味添加白糖和牛奶或咖啡伴侣。
 
肯尼亚咖啡有其自身水果酸味的特点,没喝过肯尼亚咖啡的亲们,请您多尝试几次。由于对咖啡特性的不了解,初饮时可能不太适应。添加白糖可以中和咖啡的苦味,添加牛奶可以中和咖啡的酸度,依各人口味调配,初次不适应的话,多试几次,一定可以得到比星巴克好多了的咖啡的。

END

 

2018-10-12 16:16:15 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录