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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中美洲 Costa Rica Canet Musician Series Mozart 1900M 哥斯达黎加 莫札特 （花、水果酒香气） 1900M蜜处理 咖啡产区：Tarrazu 年雨量：1300公厘 分级标准：SHB 咖啡品种：Yellow Catuai 年均温：2
危地马拉的圣塔费丽莎庄园到现在已有百年的咖啡种植加工历史。这个庄园在危地马拉国家的阿卡特南果产区，是在1904年创立的。圣塔费丽莎庄园咖啡的种植海拔一般都是高至1900m左右。所以生产的咖啡都是质量好的咖啡。 阿卡特南果圣塔费莉萨庄园艺妓/瑰夏日晒咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 西达摩 杭古特Hunkute 处理厂：Hunkute 产区：Sidamo 处理：水洗 品种：Heirloom 海拔：1900m ～2000m 土壤：火山土 风味：茉莉花、柠檬、佛手柑、水蜜桃 经典不朽；这款
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AFCA 2015~2016 埃塞俄比亚比赛第3名，日晒组第1名。 风味就像天籁一样，如此自然又动听--- 来自柯莎格西农场的传家宝 天籁（Sounds of nature）这只豆子有别于大家耳熟能详的耶加雪菲、西达摩，Lim
品名:哥斯达黎加卡内特音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M Washed) 风味叙述：甜蜜缤纷的各式水果，草莓、苹果、柠檬、葡萄、 柑橘的滋味多样展现，蜜糖和太妃糖的滋味令人难忘。 丝滑奶油般的细致醇感，如顶级印度大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 西达摩 希尔艾迈莉处理厂G1 水洗 Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed 产区：Sidamo 等级：G1 处理法：Washed Process水洗处理 海拔：1900m 品种：Heirloom 西达摩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名: 哥斯达黎加 卡内特音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M Washed) 风味叙述：甜蜜缤纷的各式水果，草莓、苹果、柠檬、葡萄、 柑橘的滋味多样展现，蜜糖和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 微风庄园 橙色条纹铁皮卡 Costa Rica West Vally Monte Brisa Stripe Tipica 这只豆子是生豆商在山间穿越的时候偶然发现，这个故事告诉我们没事少玩手机多看看身边
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地：哥斯达黎加 咖啡庄园：圣塔特蕾莎 处理方式：水洗 种植海拔：1900m 品种： 瑰夏 风味表现：佛手柑、甜橙、苹果、葡萄汁、水果糖 Geisha（ 瑰夏咖啡 ）最早发源于埃塞俄比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使栽种相同品种的咖啡，例如瑰夏，栽种海拔1400m、跟栽种在海拔1900m的咖啡喝起来就是不一样。即使同样是 巴拿马咖啡 ，相邻沃肯产区和波魁特产区，也是不一样的，而波魁特产区
新季的科契尔牧羊人，不管是从生豆相貌、一致性、新鲜度，还是干香气与风味都有着相当优秀的表现。在香气展示上十分丰富，具有耶加雪啡的产地特色，散发着淡雅迷人花朵般的香水芬芳，带有花香、明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果、蜂蜜的酸甜香气涌上。茉莉花、橘
衣索比亚是个奇妙的地方，它生产的咖啡风味特殊，生产的咖啡受很多人的喜爱，世界各地都知道它的咖啡，那你有没有品尝过它生产的咖啡呢？知不知道这款衣索比亚西达摩水洗椪柑浅烘焙咖啡？ 一些咖啡都拥有味道，平衡，身体。 从开始到结束都富有甜味，充满果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史 茵赫特庄园一直扮演着 危地马拉咖啡 乃至中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给茵赫特庄园(以及Macadamia庄园)
沃伦索（Wolenso）是自2009年以来开始运营的合租社之一，开始处理加工咖啡樱桃并将其直接出售给买家，而不使用中间商。该合作社的存在改变了埃塞俄比亚咖啡销售和市场的格局。通常，Wolenso农民在市场或私人咖啡加工中心出售其樱桃，这导致农民无法获得体面
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瓜地马拉 圣费丽莎庄园 蓝钻 国家 瓜地马拉 (Guatemala) 产区 阿卡特南果(Acatenango) 品种 海拔 约 1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树种植海拔约 1,550-1,920m 处理厂 庄园自有处理厂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾茵赫特庄园黄卡杜艾 水洗处理法薇薇特南果产区 El Injerto, Yellow Catuai, Washed Process, Huehuetenango 庄园历史 艾茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡豆有什么特点产区风味咖啡豆品种 卡内特 音乐家系列-贝多芬(水洗)│哥斯达黎加咖啡豆 特 色： 它的甘甜度和莓果香气相当令人惊艳。甜度、稠度、厚度良好，有著类似
吉吉莎（Gigessa）是邓比屋多村（Danbi Uddo）小农社区的一间属于私人所拥有的社区咖啡水洗处理站，处理站于2014年成立，由Faysel Abdosh 进行主理。Gigessa是迄今为止处理的水洗咖啡和日晒咖啡，分别各达到8和7个集装箱（每个集装箱约可以运送 20 吨咖啡生
Costa Rica旧金山庄园San Francisco Farm厌氧发酵处理咖啡风味介绍： 哥斯大黎加咖啡是一种评价很高的咖啡，通常是咖啡植物品种Caturra（Coffea arabica var.capurra），有时候是Catuai，具有很好的风味，通常是饱满的，丰富，浓郁的味道和清脆的酸度， 特别
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