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咖啡豆的种类植物学

咖啡豆

咖啡豆的种类植物学

咖啡的科学分类界：植物界 Plantae 门：胚胎植物门 Spermatophyta (未分级) 真双子叶植物 eudicots 核心真双子叶植物 core eudicots 纲：被子植物纲 Angiosperma (未分级) 菊类植物 asterids 唇形分支 lamiids 目：龙胆目 Gentianales 科：茜草科 Rubi

2014-06-30 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科契尔咖啡 18年埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G2

精品咖啡豆

埃塞俄比亚科契尔咖啡 18年埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G2

埃塞俄比亚的耶加雪菲地区，在没有种植咖啡之前，这里的经济情况是比较落后的，但是在种植咖啡之后，咖啡成了主要的经济来源，因咖啡生产带来的收益，这里的生活水平是比其他地方的村落要高很多。那埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G2价格是但是呢？ 18年埃塞俄

2019-03-26 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科契尔水洗哈玛G1风味口感详细描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚科契尔水洗哈玛G1风味口感详细描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚科契尔水洗哈玛G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 国家：埃塞俄比亚产区：科契尔，哈玛海拔：1600m-2500m 处理方式：水洗等级：G1 品种：当地原生种风味描述：蜂蜜、荔枝、柠檬、甜感

2017-12-08 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述产地区

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述产地区

埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述产地区非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始

2017-02-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

前街咖啡馆埃塞俄比亚科契尔厂区水洗G1级耶加雪啡

资讯

前街咖啡馆埃塞俄比亚科契尔厂区水洗G1级耶加雪啡

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚产区：Gediyo,Kochere(科契尔)等级：G1处理方式：水洗品种：埃塞俄比亚原生种处理厂：Alemu(阿利姆)烘焙程度：轻度烘焙风味：柠檬，茉莉花，柑橘2013年S

2021-10-02 资讯我要分享

衣索比亚科契瑞耶加雪菲咖啡烘焙特点中深焙耶加雪菲口感如何

精品咖啡豆

衣索比亚科契瑞耶加雪菲咖啡烘焙特点中深焙耶加雪菲口感如何

衣索比亚-科契瑞耶加雪菲 (水洗处理 / 原生树种 / G1等级) 咖啡：如何挑选耶加雪菲咖啡豆? 产地衣索比亚-南部海拔 1,900公尺处理方式先水洗后日晒科契瑞耶加雪夫位于衣索比亚南部地区，海拔高度约1900公尺。采收季节大部分集中在12月~1月之间，出

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：耶家雪菲科喜尔 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗washed ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 说明与冲煮建议：科喜尔是Yirga Cheffe在Gedeo区西南边

2017-09-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科契尔kochere水洗G2耶加雪啡生豆精品耶加雪菲生豆

咖啡生豆

埃塞俄比亚科契尔kochere水洗G2耶加雪啡生豆精品耶加雪菲生豆

科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。

2016-07-27 咖啡生豆我要分享

埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的特点口感研磨刻度处理法简介

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的特点口感研磨刻度处理法简介

埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的特点口感研磨刻度处理法简介科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡

2017-01-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡半磅价格水洗西达摩品质

精品咖啡豆

衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡半磅价格水洗西达摩品质

衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡半磅价格多少？衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡口感如何描述？衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡半磅价格为500元。由于这里有丰富降雨量，理想的气候及肥沃土壤等天然条件，水洗西达摩是典型高品质咖啡，具有干净纯熟风味，像

2019-03-19 精品咖啡豆我要分享

草本咖啡

咖啡知识

草本咖啡

咖啡位居世界三大饮料之首，是国际第二大贸易商品(仅在石油之后)，又是医药、食品和轻化工业的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及饮用的咖啡都是木本咖啡，且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云

2014-08-14 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日

2017-01-16 科契尔庄园我要分享

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日

2017-01-16 科契尔庄园我要分享

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日

2017-01-16 科契尔庄园我要分享

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园： ■产区：科喜尔 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：GR1 杯测报告：科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大，当然也造成许多的误解

2017-08-31 精品咖啡豆我要分享

牧羊人咖啡豆好吗？埃塞俄比亚科契尔牧羊人咖啡丰富花果香气

精品咖啡豆

牧羊人咖啡豆好吗？埃塞俄比亚科契尔牧羊人咖啡丰富花果香气

新季的科契尔牧羊人，不管是从生豆相貌、一致性、新鲜度，还是干香气与风味都有着相当优秀的表现。在香气展示上十分丰富，具有耶加雪啡的产地特色，散发着淡雅迷人花朵般的香水芬芳，带有花香、明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果、蜂蜜的酸甜香气涌上。茉莉花、橘

2020-06-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡养豆埃塞俄比亚科契尔日晒咖啡豆香气 HARIO滤杯冲泡咖啡味

精品咖啡豆

咖啡养豆埃塞俄比亚科契尔日晒咖啡豆香气 HARIO滤杯冲泡咖啡味

埃塞俄比亚．科契尔．日晒咖啡介绍：这次是期待已久的埃塞俄比亚。科契尔。日晒这真的是G1级别吗?大小不一的比例十分严重丫,导致豆子烘焙度颇不均匀. 基本上每次买生豆都会有埃塞俄比亚的豆子,毕竟是对耶加雪菲情有独钟吧. 喜欢它迷人的香气,特别是科契

2019-10-01 精品咖啡豆我要分享

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

咖啡知识

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚科喜尔一级水洗耶家雪菲咖啡93分风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：- ■产区：耶家雪菲科喜尔 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告：杯测报告：科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大，当然也造成许多的误

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚科契尔咖啡日晒水洗风味描述

科契尔庄园

埃塞俄比亚科契尔咖啡日晒水洗风味描述

埃塞俄比亚－这里是最古老的咖啡发源地，阿拉比卡的摇篮，境内东非大裂谷从北贯穿，虽处热带地区，但海拔较高，气候比非洲各国凉爽，埃塞西南部的咖法原始森林（Kaffa Forest），至今仍然是阿拉比卡(Arabica)的基因库。埃塞所产咖啡味谱振幅极大，几乎包含

2017-11-04 科契尔庄园我要分享

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