热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加 有七个咖啡产,其中塔拉珠、中部山谷、西部山谷为知名度最高,品质最好的三大产区.west valley即西部山谷,是 哥斯大黎加 的七大产区之一,西文为Valle Occidental.西部山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 葡萄干蜜处理的这支莫扎特可以说是小编的新欢了,不论是干香湿香,都让小编感到惊艳,毕竟很少会有豆子是带着如此浓郁的香气。于是小编在想,如果用93℃、90℃以及87℃来分别冲一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周四上午,哥斯达黎加政府在总统府举行了为期约2小时的会议,计划向欧盟和世界知识产权组织(WIPO)登记注册Caf de Tarraz的咖啡原产地名称。 这一登记程序的开始是由于哥斯达黎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 珍珠帕洛玛庄园 金 黄 蜜 处 理 ( Villa Sarchi种 ) Costa Rica La Perla-El Palomar-Gold Honey 哥斯达黎加 珍珠帕洛玛庄园 离综合蜜处理的推出日又更进一步了 ● 风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于哥斯达黎加的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,因此,咖啡组织自生产到销售系统配备完整。在质与量上,哥斯达黎加的咖啡一直
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 -塔拉珠 / Costa Rica Tarrazu 1820年,哥斯达黎加咖啡被英国贵族誉为黄金豆 The Golden Bean,咖啡豆对于当地居民的经济价值,如同黄金一般有价值,言下之意就是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 豆种: 哥斯达黎加咖啡 神父祝福 COE系列 SHB BENDICIONES是西班牙文祝福的意思。 是2016年神父咖啡推出的一款新的系列,品质更优异,已达到COE优胜庄园的水平,杯测团队预测在201
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 豆多数会采用蜜处理,所以想喝到比较不错的蜜处理咖啡豆,不妨可以尝尝哥斯达黎加的豆子。这只豆子是来自哥斯达黎加西部山谷的莱昂纳多庄园,这是一个小型咖啡处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自哥斯达黎加的Santa Anita Estate。Santa Anita Estate庄园从1900年开始至今,一直坚持以传统方式栽培咖啡豆,并守护着庄园周围美丽的自然环境,2013年取得雨林联盟认证(Rain
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 三奇迹庄园 Costa Rica Finca Tres Milagros 在精品咖啡圈内只要提到圣图阿里欧庄园主Camilo,大部份的人都同意由于他对咖啡栽种异于常人的热情以及勇于创新的实验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 克瑞堤卡庄园压力蜜处理 等级:SHB 产区:carretica庄园 品种:Catuai,caturra 海拔:1600-1700M 土壤:火山土壤 处理法:压力蜜处理 采收法:人工采收 采收年份:2016
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独特风味 哥斯达黎加咖啡 的最大特色就是其奔放的香气,清爽干净的酸度,整体表现均衡宜人的经典风味。哥斯达黎加拥有中美洲咖啡豆都有的酸质,再加上哥国多年的品种改良与蜜处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 征服者 浓郁的奶油带着黑巧克力可可质感, 同时也有丰富的油脂、奶油触感, 口感相当厚实 产地信息: *地区: 哥斯达黎加咖啡 都塔塔拉苏种植 区内,多塔地区圣玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 悦人的葡萄犹如西拉女神 经过上一次的杯测体验之后,对咖啡豆的认识又进一步加深了,毕竟第一次就选了大家认为最好两支豆,这让我也增添了不少的信心。所以今天由我继续来为大家简
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的干式处理法蔚为风潮,统称蜜处理的新式法,利用刮除机调整果肉刮除程度的功能,产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到微批次,想要强调一下这个概念,微批次分为两种情况,简单讲就是:自然选择和人为干扰。自然选择,就是年产量低但是质量上乘,稀有的品种批次;而人为干扰则是在大的产量批次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 庄园-索诺拉庄园位于哥斯达黎加的中央山谷,世界闻名地博阿斯火山脚下。庄园占地100公顷,其中的55公顷为咖啡栽种区域,35公顷为原始森林保护区,剩下的10公顷则是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 大牧人庄园 无氧发酵 哥斯达黎加位中美地峡,同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用,境内多海拔达2000米的高耸火山,咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高