1820年,哥斯达黎加咖啡被英国贵族誉为“黄金豆 The Golden Bean”,咖啡豆对于当地居民的经济价值,如同黄金一般有价值,言下之意就是可以增值获利,法律并订定只允许栽植阿拉比卡。喝咖啡成为哥国居民的一种日常仪式,“Pura Vida”是哥斯达黎加人们的惯用语,意思在表达“美好”;只要喝过哥斯达黎加咖啡的人,都赞不绝口的说:“Pura Vida”!
1502 年哥伦布第四次航海冒险发现哥斯达黎加,并命名为Costa Rica,西班牙文的意思是:“丰饶的海岸”,为中美洲最优秀之咖啡生产国之一。优异的火山地貌,赋予哥国最天然的有机肥料,肥沃的火山岩土壤与凉爽的气候,栽种的咖啡品质最为优良,温和的巧克力香气,入口甘甜,均衡干净,清亮口感,一直广受全球欢迎。S.H.B. 是Strictly Hard Bean 的缩写,为哥斯达黎加咖啡分级中的最高等级,充份表现出哥斯达黎加高海拔兼具果酸与核果的丰富风味,口感十分清彻干净。