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Costa Rica旧金山庄园San Francisco Farm厌氧发酵处理咖啡风味介绍: 哥斯大黎加咖啡是一种评价很高的咖啡,通常是咖啡植物品种Caturra(Coffea arabica var.capurra),有时候是Catuai,具有很好的风味,通常是饱满的,丰富,浓郁的味道和清脆的酸度, 特别
危地马拉圣拉斐尔 波旁品种咖啡 介绍: 最初由现任主人Don Fransisco Alberto Pacas Figueroa的父亲于1905年种植,San Rafael位于Palo de Campana州海拔4,400英尺的庄园顶部,靠近Santa市。安娜,靠近Ochupse Arriba。 店主在他的托儿所尝试了许多品种,但发
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?