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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Bouquete Mamacata Typica Washed BOP常胜军 庄园主人说本批次包含艺妓成分 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 铁比卡种 水洗 风味叙述： 柔和果酸感，细腻优雅的花香，入口是非
1997年 Jose David Garrido Perez购买此庄园玛玛卡特庄园(Finca Mama Cata)，原庄园主Catalina Fisher家族只聚焦在传统品种如铁比卡(Typica)，但是Jose David Garrido Perez家族接手后，改名玛玛卡特庄园(Finca Mama Cata)，而且种植许多新品种如caturras,ca
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡发展到第三波，不只是喝咖啡的人越来越进步，种植咖啡的生产者们也是喔! 为了生产出更好的咖啡豆，庄园主、合作社、处理场，甚至是小农们使用的种植、品管、处理生豆的方
卡特尔成立于2007年，当时凤凰城没有什么特色咖啡。从那时起，他们在菲尼克斯/坦佩和图森地区已经发展成6家咖啡馆。和许多专业咖啡公司一样，他们重视人、采购、公平和透明。 几年前，当我和Bryan Schiele做生意的时候，我确实尝到了他们的咖啡，我自己制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Bouquete Mamacata 巴拿马 位于北美洲与南美洲的交界处，左临太平洋，右临大西洋，因而有著二大洋之桥梁的重要地位，雄踞此地理之钥。 自1501年成为西班牙殖民以来，便开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 危地马拉咖啡 庄园-奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊，精致的咖啡，他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle 奇迹山庄。庄园面积为30公
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 绿顶 瑰夏/艺伎 58DEI37 号批次 Panama Mama Cata Washed Gesha Lot 58DEI37 风味叙述： 干香是柠檬、佛手柑与花香。 入口为酸甜的柠 檬红茶、柑橘、
巴拿马咖啡 介绍： 波魁特玛玛卡特咖啡庄园 日晒帝比卡Typica咖啡浅中焙巴拿马咖啡 咖啡风味描述:草莓，桃子，西洋梨，香蕉，枣子，胡桃 国家／巴拿马 产区／波奎特Boquete 海拔／ 1500-1700公尺 处理方式／日晒 品种／帝比卡Typica 庄园主／何塞大卫加里多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除下文介绍咖啡外，前街 手冲单品咖啡豆推荐 --- 巴拿马 艾丽达庄园 日晒 铁皮卡 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 日晒 草莓、桃子、西洋梨、香蕉、枣子、胡桃 国家／巴拿马 Panama 产
提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马，是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 国家：巴拿马 品种：瑰夏 产区：巴拿马 波魁特 烘焙程度：轻度烘焙 处理方式：日晒 庄园：玛玛卡特庄园 风味：桃子酒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马，是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 艺妓 / 瑰夏 【日晒处理】 国家／巴拿马 Panama 产区／波奎特 Boquete 海拔／1500-1700
Panama Boquete Garrido Family MamaCata Washed Heirloom Typica 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 老树铁比卡种 水洗 Mama Cata Estate位于巴拿马Alto Qiel的Micro Region地区Boquete地区。 何塞戴维加里多是一位致力于提高质量的热情农民，拥有他于1997年购买
巴拿马咖啡味道怎么样？ 每磅1800元以上各类熟豆风味叙述 ◎瓜地马拉圣塔费丽莎庄园艺妓竞标豆日晒风味每磅1990元 风味叙述：强烈热带水果香气与风味，番石榴，甜木瓜等优雅绵长的花香，玫瑰余韵，柑橘酸以及奶油与糖浆般细致厚实的车身。 ◎巴拿马翡翠庄园
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
专家指出，农民弃种咖啡改种卡特草的趋势若不改善，也门咖啡将没有明天。专家归纳出不利咖啡作物的原因如下：干旱水荒、缺少先进灌溉系统、栽种成本增加、病虫害严重、进口咖啡更便宜、卡特草利润优于咖啡。看来问题十分复杂，也门咖啡产量短时间内恐难提高
【风味说明】：干香是多样化的热带水果香气,像是芒果、哈蜜瓜的芳香,入口则是超浓郁的桃子酒与百香果酱滋味,中段有着多汁的柑橘、 蜜李、樱桃酸甜,余韵的水果酒香也非常持久。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 轻度烘焙 Panama Bouquete Mamacata Geisha Exotic Natura 国家：巴拿马 品种
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