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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瀑布庄园 卡杜拉 红蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey ■ 国家: 尼加拉瓜 ■ 产区:圣费尔南多,新塞哥维亚 ■ 海拔:1200-1400米 ■ 处理方式:红蜜 ■ 等级:SHG
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Longberry microlot品种| 苏门答腊 瓦哈娜庄园Wahana Rasuna estate日晒豆的种植故事? 苏门答腊 Wahana Rasuna Natural Process是在位于北苏门答腊省Dairi区SidIkalang街区的Lae
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你真正了解微批次产地咖啡吗? 如果以量而言,微批次 micro-lot 通常是指少量的一千单位,可能是一千克、一千公斤、或一千磅,而 10 mini-lot 是 100 个 micro-lot 也等于 standar
坦桑尼亚的咖啡种植的面积与其他国家相比较的话,是比较少的,但是这里种植的咖啡,在世界上,也是有一定的名气的,那你知道坦桑尼亚咖啡种植的历史是怎么样的吗?Kibosho Peaberry咖啡是一款什么样的咖啡呢? 坦桑尼亚Kibosho Peaberry Microlot来自坦桑尼
哥伦比亚咖啡 的产区有名的就是考卡、圣道夫、法蒂玛等地区,那你知道这几个地区的咖啡,有什么样的特点吗?一起来看一下吧! 哥伦比亚 考卡微批次 巴瑞拉 Colombia Microlot Cauca Jose Cornelio Barrera ■ 国家:哥伦比亚 ■ 产区:Uribe, 考卡(Cauca) ■
这款巴布亚新几内亚Microlot专为伟大的 Papa James Kinne设计,是精选来自Purosa Kinne家族种植园的公平交易有机咖啡的特别选择。詹姆斯一生都是东部高地咖啡生产的重要人物。他对他的社区,他的家人以及整个地区的贡献是深远的。 这些来自James种植园的高品
哥伦比亚小农系列咖啡 : 哥伦比亚薇拉小农弗洛伊水洗哥伦比亚Microlot Huila Froilan Pinzon水洗 ■国家:哥伦比亚 ■产区:圣塔玛丽亚皮塔利托(Santamaria Pitalito),薇拉 ■海拔:1600公尺 ■处理方式:水洗 ■等级:Excelso ■品种:卡提拉(卡斯蒂略
也门Microlot咖啡,这一款咖啡,在也门本地生产的产区是比较受欢迎的,但是在其他地方,这一款咖啡是不常见的咖啡。它的风味特点如何呢? 埃塞俄比亚是Coffea Arabica的植物园,也门在16和17世纪向世界其他地区介绍了这种饮料,也门的咖啡仍然是从古老的阿拉
咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境,该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现:香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合,入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮,醇
哥伦比亚咖啡 介绍: 哥伦比亚圣塔玛丽亚皮塔利托产区与娜玲珑小农娜塔莉产区咖啡介绍: 哥伦比亚薇拉小农弗洛伊水洗Colombia Microlot Huila Froilan Pinzon Washed ■国家:哥伦比亚 ■产区:圣塔玛丽亚皮塔利托(Santamaria Pitalito),薇拉 ■海拔:160
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天烘了先前在 洪都拉斯咖啡 杯测会上买的味道特别的豆子:[洪都拉斯/脚踏车庄园/依卡图种/日晒/有机]。烘之前还特别查了豆袋上写的productor:Oscar Omar Alonzo,原来还有点厉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这种Excelso级咖啡来自 Cascajero庄园,这是Coocafisa合作社的成员农场之一。它位于 哥伦比亚 安蒂奥基亚省Betulia市的La Urraena分区,海拔1,720 masl。伊万达里奥雅培斯(Ivan Dario Yapes)培育了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瀑布庄园卡杜拉红蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 国家:尼加拉瓜 产区:圣费尔南多,新塞哥维亚 海拔:1200-1400公尺 处理方式:红蜜 等级:SHG 品种:卡杜拉 风味描述:果干、龙眼
非洲咖啡: 古吉Shoba处理场咖啡风味介绍: 古吉Shoba处理场微批次水洗豆/ Ethiopia Guji Shoba G1(W)/中烘焙/ 200g 咖啡种植在Guji产区高海拔山区,土壤的地力来自自然有机质的循环,赋予完熟咖啡樱桃细致美味的质地~人工筛选的微批次(MicroLot)水洗豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 令人心旷神怡的草本香气和果干风味,一直是 卡杜拉 红蜜的迷人之处, 不论是浅焙或深焙,都能品尝出这款中美洲经典的层次口感, 独特的香气,清爽平衡
卢旺达咖啡比尼加拉瓜咖啡稍微深一些,仍然是牛奶咖啡最好的单一来源之一。虽然如果你喜欢黑咖啡,不要让它让你失望,因为这款咖啡在一切都很棒! 轻松制作世界一流的咖啡豆,与其他非洲或南美咖啡豆相媲美。这些Microlot咖啡豆来自东部的卢旺达省Ngoma。 Ng
Ecuador Rosa Pintado Castillo Farm Typica Washed Microlot 厄瓜多尔 罗萨品塔朵农场 铁皮卡 水洗 微批次 品种:铁皮卡 海拔:1500m 处理法:水洗 产地信息 FAPECAFES(Federacion Regional de Asociaciones de Pequenos Cafetaleros Ecologicos del Sur)位
巴西咖啡 Fabio Venancio Natural,Forca Cafe Winner 介绍: Forca Cafe Championship microlot 这款咖啡是2018年ForcaCaf锦标赛的第五名。 FbioVenancioAlves de Sales记得他和父亲一起从13岁开始在咖啡馆工作,并被教导观察和聆听植物的重要性。他父亲的
Bwayi洗衣站位于Kayanza省布隆迪的Matongo镇。 布隆迪咖啡 有大约4,000名生产者直接或通过10个不同的附近收集点之一向车站运送樱桃。这里的农民平均拥有不到半公顷的土地,除了种植咖啡外,他们还种植像香蕉,豆类,山药,芋头和木薯,既可以出售也可以供家
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