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最好的蓝山咖啡豆是 NO.1 peaberry，也称为 珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品。 风味：香味十分浓郁，有持久水果味； 颗粒：较饱满； 建议烘烤法：中度烘烤； 蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健
圆豆/公豆，英文称為Peaberry或caracoli，是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵，正式来说是无法正常发育的咖啡豆。 造成的原因通常是受到昆虫损害，遇久旱不雨，或咖啡树营养不良等。 一般情况下，咖啡树的果实中包含了两颗咖啡豆，各呈扁形半球状，然
导读： 坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean Peaberry 圆豆，通常为最上品。 坦桑尼亚PB咖啡生豆 Tanzania coffee green bean Peaberry 圆豆，通常为最上品。 大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilim
坦桑尼亚的咖啡种植的面积与其他国家相比较的话，是比较少的，但是这里种植的咖啡，在世界上，也是有一定的名气的，那你知道坦桑尼亚咖啡种植的历史是怎么样的吗？Kibosho Peaberry咖啡是一款什么样的咖啡呢？ 坦桑尼亚Kibosho Peaberry Microlot来自坦桑尼
玻利维亚咖啡 的介绍，该农场的主人是Feliciano Ramos，他45岁，最初来自拉巴斯市。他的父亲是马铃薯和大麦生产者，费利西亚诺曾经帮助他进行生产和收获。 2002年，费利西亚诺决定搬到位于安第斯山脉下游的卡拉纳维。 最初Feliciano租了一个咖啡农场两年，开
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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