尼加拉瓜咖啡瀑布庄园 红蜜处理卡杜拉咖啡品种介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 尼加拉瓜咖啡豆 > 2025-12-31 12:30:39


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Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey
 
令人心旷神怡的草本香气和果干风味,一直是卡杜拉红蜜的迷人之处,
 
不论是浅焙或深焙,都能品尝出这款中美洲经典的层次口感,
 
独特的香气,清爽平衡,宛如聆听巴哈的第三号A小调大键琴曲。
 
瀑布庄园顾名思义,园中有一高达40米的天然瀑布座落其中,
 
生态多元完整,长期维护16公顷的顶级咖啡豆栽种面积,
 
以非洲式日晒棚架取代水泥地,准确掌握生豆的处理品质。
 
CHÔN的主人在喝这杯咖啡时总会说:
 
“我想念在那里做梦挖掘哥伦布遗物的日子,它让我的咖啡有更多故事可说。”
 
■  国家:尼加拉瓜
 
■  产区:圣费尔南多,新塞哥维亚
 
■  海拔:1200-1400米
 
■  处理方式:红蜜
 
■  等级:SHG
 
■  品种:卡杜拉
 
■  风味描述:果干、龙眼干、香料、草本植物香气、枫糖甜
 
■  酸质:略酸★☆

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2017-12-19 19:46:00 责任编辑:未知

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