巴西Fabio Venancio Natural咖啡故事 巴西咖啡品种质量怎么样

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 23:10:06

巴西咖啡Fabio Venancio Natural，Forca Cafe Winner 介绍：
 
Forca Cafe Championship microlot
这款咖啡是2018年ForcaCafé锦标赛的第五名。
 
FábioVenancioAlves de Sales记得他和父亲一起从13岁开始在咖啡馆工作，并被教导观察和聆听植物的重要性。他父亲的秘密是“始终观察并了解他的作物”。
 
当法比奥22岁时，他的父母在车祸中丧生，他和他的兄弟继承了家族生意。经过一年的合作，他们决定分割财产，每个人都以自己的方式经营自己的农场。
 
今天，法比奥已经43岁了，他和他的妻子的业务从最初的6公顷Fábio继承到现在的60公顷。他们还在SãoFranciscode Paula市拥有一个名为GrãoForte的咖啡仓库，并为该地区提供服务。
 
法比奥一直关注他的咖啡质量以及如何保持咖啡。他认为，为了保持质量，重要的是实现均匀的成熟并在恰当的时刻收获。在收获季节期间，他在太阳暖和之前在田间出现，早晨将咖啡变为咖啡，然后在一天中多次咖啡。
 
对于Fábio来说，与他密切合作的我们的同事巴西说：“最重要的是对咖啡产生真正的感情，他认为自己是这种文化的爱好者。”
 
拔罐香调：花香，橙子，焦糖，巧克力;柠檬酸。
 

2019-06-18 10:36:47 责任编辑：未知

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