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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门位于阿拉伯半岛西南端,与沙特、阿曼相邻,濒红海、亚丁湾和阿拉伯海。也门摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡,也门则是世界上最早种植咖啡的国家之一。据说早在公元1561年,郑和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于咖啡略有涉猎的爱好者,提到 也门咖啡 ,很容易就联想到摩卡。 也门 种植咖啡的历史相当久远。到了十七世纪初, 也门 的咖啡豆开始由西南端的摩卡港出口到欧洲,欧洲人便将这
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿里山咖啡传奇历史故事 2004年的秋天,在一群阿里山邹族勇士带领之下,在海拔1200~1900公尺的原始森林中发现了数十棵咖啡树,也因此发现了长久以来,咖啡与阿里山邹族之间一段罕为人知的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的历史故事? 杯测体制 是怎么形成的? 杯测到底是怎麽出现的呢?1974年,精品咖啡教母-娥娜˙肯努森(Erna Knutsen)女士提出精品咖啡这个名词,她对精品咖啡的定义,为依据种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1960年,周总理左二到 兴隆咖啡 园视察资料图 在万宁市兴隆农场的古村连队旁,立有一块石碑,讲述着和蔼可亲的周恩来总理与香味浓郁的兴隆咖啡结缘的佳话。 原本,咖啡不会和兴隆
星巴克首选咖啡历史故事品牌品种介绍 爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷 首
咖啡故事 咖啡(Coffee)(一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 古代中国有神农氏尝百草,并一
苏里南 咖啡史上一个重要的名字 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。 然而,如今该国的产量甚少,在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树
咖啡故事:埃塞俄比亚,来自国家咖啡馆的故事 这一切都在这里是关于 埃塞俄比亚咖啡的故事 咖啡故事:埃塞俄比亚将我们带入咖啡起源地的中心地带,充满了它的荣耀,神秘,矛盾和潜力。 分享的理由理由:咖啡的历史及其如何改变我们的世界 在成熟的第一版成功
巴西咖啡的历史 18世纪早期,咖啡首次来到巴西,1727年,葡萄牙委托弗朗西斯科德梅洛帕尔塔(Francisco de Mello Palheta)中校从当时法国控制的附近领土法属圭亚那(French Guiana)偷了一家咖啡厂。 据称将咖啡厂走私到巴西后,Palheta开始在帕拉州种植咖
你有没有品尝过 洪都拉斯的咖啡 ?我们来这里探索这个地区独特的咖啡种植条件,风格,技术和风味特征。我们将介绍洪都拉斯咖啡的历史,特别之处,以及为什么你想尽快品尝一下。我们还将介绍不同的地区,以及您应该了解的一些有趣的事实。 我们的世界充满了生
咖啡的大众化开始在明治时代。最早能随便尝到的咖啡味来自咖啡糖或叫块雪糖。这是将咖啡加入方块砂糖中,可放入嘴里嚼着吃,若放入杯中用热水冲即成为简单的咖啡茶。现在所说的速溶咖啡产生于1899年(明治32年)。由发明真空干燥法的日本人加藤觉博士所发明。
有关于 咖啡 由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃
哥伦比亚薇拉省湖泊庄园 有什么风味特点?种植历史故事和环境? 品名:哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 湖泊庄园 日晒慢速干燥 国家: 哥伦比亚 产区: 薇拉省(Huila),圣奥古斯汀(San Augustin)产区 庄园: 湖泊庄园 品种: 卡杜拉 海拔: 平均一千九百公尺 等级: N
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 咖啡产区Peru 秘鲁 多以小农为主,每位小农的土地都小于两公顷,每公顷约生产3000磅的咖啡,在 秘鲁 以有机方式栽种历史非常悠久,也相当普遍,主要原因为这里的农民机会或是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡的命名方式至今没有通用准则,也没有官方的分级制度。当地居民自有一套分类系统,有数以百计的咖啡代号与名称做为内部分类用途,但是对于商业市场(出口用途)咖啡并不适
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在台湾阿里山,你我都听过、甚至去过的地方。它的地理环境,它的人文风情,都是令人想一探究竟的....阿里山的好水,每年产出许多好茶。阿里山高山茶在世界上很有名的,不少爱茶人士的最爱
咖啡 历史:非洲 咖啡 的起源之地 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。 有时,人们
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次 翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感特点故事
肯尼亚AA咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚是从什么时候开始种植咖啡?
世界最贵瑰夏咖啡豆档次 巴拿马瑰夏咖啡90+翡翠索菲亚庄园
巴拿马咖啡庄园摩根庄园与黛博拉庄园Finca Deborah的故事关系
小蓝山咖啡豆品种和故事 巴布亚新几内亚咖啡豆冲煮风味口感特点
星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选
小蓝山咖啡豆是什么?巴布亚新几内亚咖啡豆产区在哪个位置?