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埃塞俄比亚戈里瑰夏村咖啡庄园:金标、红标、绿标、Chaka瑰夏风味

瑰夏咖啡

埃塞俄比亚戈里瑰夏村咖啡庄园:金标、红标、绿标、Chaka瑰夏风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年，Adam跟随着顾问Willem Boot在庄园周边的森林里开始探险，在一片被浓密森林魔法般包裹着的丛林里，发现了多种野生树种，其中最让他们惊喜的是野生瑰夏。后来他们才知道，原

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同

精品咖啡豆

瑰夏村竞标批次咖啡豆区别戈里瑰夏与Illubabor咖啡有什么不同

瑰夏村咖啡《瑰夏村不同地块的面积及种植品种》庄园西边地势相对较高，因此OMA、SURMA、SHEWA-JIBABU三个地块海拔稍高，而南边遮荫比例相对更高，北边阳光照射时间更长。八个地块中，庄园管理者根据海拔、土壤情况、遮荫条件等微气候差异，为每个地块选择

2019-11-24 精品咖啡豆我要分享

如何区分埃塞瑰夏村竞标金标红标绿标 Chaka批次瑰夏咖啡豆

精品咖啡豆

如何区分埃塞瑰夏村竞标金标红标绿标 Chaka批次瑰夏咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近有粉丝问起金标瑰夏，这个金标并不是翡翠庄园的，是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅，分出红、绿、

2022-06-19 精品咖啡豆我要分享

微批次 MICROLOT | 微批次咖啡豆什么意思多少才算微批次？

咖啡小知识

微批次 MICROLOT | 微批次咖啡豆什么意思多少才算微批次？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你真正了解微批次产地咖啡吗？如果以量而言，微批次 micro-lot 通常是指少量的一千单位，可能是一千克、一千公斤、或一千磅，而 10 mini-lot 是 100 个 micro-lot 也等于 standar

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

微批次咖啡豆什么意思你知道吗？达人解读：什么是微批次咖啡豆？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你真正了解微批次产地咖啡吗？什么是微批次就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子微批次(Microlots)用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

什么是咖啡微批次？

咖啡知识

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2018-06-10 咖啡知识我要分享

你真正了解微批次产地咖啡吗？

咖啡小知识

你真正了解微批次产地咖啡吗？

我在咖啡界的一位朋友叫Alex，在为客户寻豆的艰苦过程中十分关注产业链中咖啡人的相关利益，当然咖啡原产地环境保护也是她关心的问题之一。在过去几年中我们一直讨论以咖啡豆品质为核心的寻豆模式以及推广微批次原产地咖啡为促进巩固咖啡行业发展的有益作用

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

微批次精品咖啡-洪都拉斯炼狱之火日晒微批次风味醉人的朗姆酒

精品咖啡豆

微批次精品咖啡-洪都拉斯炼狱之火日晒微批次风味醉人的朗姆酒

危地马拉-洪都拉斯炼狱之火日晒微批次简介何为微批次咖啡，所谓的微批次，如果从广义性质上而言，就是产量非常稀少的咖啡，然而并不是所有产量稀少的咖啡都能够被称之为微批次咖啡，特别是产量更加稀少的微批次精品咖啡。因为有些咖啡产国的产地种植面积

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升

咖啡知识

微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「挑出」微批次的方法要「挑出」微批次的方法有很多，例如，因为今天的天候情况比较好，特别将本日的咖啡豆和其他隔开，或者是某位农夫施肥的技术比较好，於是把他的生产和其他人的分开处理，等等

2018-05-13 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加最知名塔拉珠tarrazu的Dota地区是微批次瑰夏艺伎品种

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺妓和瑰夏有何区别? 一样的东西，发音来自于日文的艺妓。瑰夏属于什么品种翡翠庄园（La Esmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次红标、绿标、蓝标、紫标其中一部分红标批次是翡翠庄

2017-11-09 咖啡知识我要分享

瑰夏村瑰夏巴拿马瑰夏翡翠庄园瑰夏和女神庄园瑰夏微批次艺伎品种

咖啡知识

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2017-11-09 咖啡知识我要分享

瑰夏村瑰夏咖啡豆分级等级档次区别竞标/金标/红标/绿标/Chaka批次咖啡豆风味特点

精品咖啡豆

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《瑰夏村现种植的咖啡品种》瑰夏咖啡品种有哪些？瑰夏村咖啡庄园因为名字时常让大家产生误解，以为瑰夏村仅种植瑰夏咖啡，其实瑰夏村除了两个品种外，还有名为Illubabor的原生种。瑰夏村的内部分级：竞标、

2024-10-14 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚精选批次|Kirinyaga省Kamwangi产区AA等级NFCS合作社咖啡豆

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚精选批次|Kirinyaga省Kamwangi产区AA等级NFCS合作社咖啡豆风味？肯尼亚不乏优异精彩的批次，但采收量却急遽萎缩，众多买家逐价追逐下，导致成交价标涨且几乎每周成交率都创

2018-10-05 精品咖啡豆我要分享

中南美咖啡豆风味描述咖啡红樱桃计划介绍什么是咖啡微批次

精品咖啡豆

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中美洲咖啡介绍：先来介绍三款中南美的豆子，它们是悉心挑选的微批次，分别产自重视环保的哥斯达黎加，以及生产制度完善的哥伦比亚，和备受呵护的巴拿马伊利达，让我们可以放心享用好喝的咖啡：哥斯达黎加赫尔巴夙蜜处理哥斯大的苹果酸、花香、果香、蜂蜜

2019-11-01 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆产区艾莉达庄园日晒14号微批次咖啡豆的风味口感描述

精品咖啡豆

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巴拿马艾利达庄园是在巴拿马波魁特咖啡产区内，这里的环境是非常好的。这里的咖啡日晒14号微批次所采购的批次平均约落在1700~1800m之间。那这一种咖啡有什么样的口感与风味呢？一起来了解一下吧。巴拿马艾莉达庄园日晒14号微批次咖啡品种是卡杜依，巴拿马艾

2019-03-27 精品咖啡豆我要分享

生豆档案2017季巴拿马翡翠庄园红标瑰夏Geisha竞标艺伎水洗处理

咖啡知识

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一样的东西，发音来自于日文的艺妓。 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha)附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚，在苗圃里种植生长，五年之后长成，他们从最健康的样本里选

2017-11-09 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡产区Cauca FNC微批次甜橙咖啡豆的种类及口味风味

精品咖啡豆

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哥伦比亚的原产地微计划，你知道有哪些咖啡呢？其中的哥伦比亚FNC微批次甜橙咖啡，你有认识吗？想不想了解一下呢？一起来看一下哥伦比亚FNC微批次甜橙有什么样的风味特色吧。哥伦比亚FNC微批次甜橙咖啡，它的产区是哥伦比亚Cauca产区，咖啡品种是卡斯蒂略，

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

艺妓和瑰夏有什么风味特色，烛芒和瑰夏咖啡的风味哪一个好喝？

咖啡知识

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2017-11-09 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多|圣安娜产区天堂庄园|Aida Batlle阿依达特选批次的风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多 |圣安娜产区天堂庄园|Aida Batlle阿依达特选批次的风味？（ABS日晒批次）提到萨尔瓦多咖啡，就不能不和大家聊聊这位精品咖啡产业的传奇人物Aida Batlle。Aida是萨尔瓦

2018-10-23 精品咖啡豆我要分享

关于瑰夏村咖啡庄园背景瑰夏村庄园故事

咖啡知识

关于瑰夏村咖啡庄园背景瑰夏村庄园故事　　

到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别？批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么？51、72、59这一系列数字又有什么含义？Gesha1931和Gori Gesha又有何区别？接下来小编给你一一解答。庄园背景亚当（Adam Overton）和瑞秋（Samuel Rachel）自2011开始在近

2017-10-06 咖啡知识我要分享

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