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巴布亚新几内亚东部高地巴罗达庄园 Papua New Guinea Eastern Highlands Baroida Estate 巴罗达庄园位于巴布亚新几内亚的东部高地(东部高地平均海拔为1500米左右)。 1960年,当地政府鼓励人们在东部高地进行耕种。于是,本科布兰(Ben Colbran)便从当地人
这款巴布亚新几内亚Microlot专为伟大的 Papa James Kinne设计,是精选来自Purosa Kinne家族种植园的公平交易有机咖啡的特别选择。詹姆斯一生都是东部高地咖啡生产的重要人物。他对他的社区,他的家人以及整个地区的贡献是深远的。 这些来自James种植园的高品
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香蕉
哈拉尔咖啡(HarrarCoffee) 产自埃塞东部高地,豆形中等大
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚 |东部高地产区 巴罗伊达庄园 水洗豆的风味和冲煮? 巴罗伊达庄园位于巴布亚新几内亚东部高地,Jabarra 山脉Lamari河谷的顶端,由Ben Colbran所创立。1960年代Ben从
哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。这也从一个侧面反映了该国的质量过硬。咖啡等级分为顶级(Suprem、颗粒适中,果实优良。哥伦比亚咖啡经常被描述为具有区中,麦德林地区的咖啡质量最佳,咖啡等级分为顶级(Supremo) 中。这三个地区合真情为
肯尼亚咖啡: 烘焙地点:加拿大安大略省多伦多市 咖啡产地:肯尼亚东部省恩布县 烤级:中轻 价格:21.00加元/12盎司 香气:9 酸度/结构:9 主体:9 风味:9 余味:8 盲评:香甜可口,芳香浓郁。红醋栗,啤酒花,酸橙,黑巧克力,香柏木和杯子。口感香甜,高
原产地: 乌干达 产品型号: AA.A2.BP.B4.CS 有机乌干达布基苏 uganda bugisu AA 18目 乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多
埃塞俄比亚哈拉尔 埃塞俄比亚咖啡多产于海拔2000米以上的高原,大产区有德吉马(Djimma)、甘比、伊尔加什夫(Yirgachefe)、西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar),其中哈拉尔的黑山地区,是世界上唯一有野生咖啡的地方,那里的野生咖啡每年都要拿到伦敦拍卖
哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米,埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾,远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来,哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车,冒着被土狼围攻活吞的危险,将咖啡豆运至山下
巴布亚新几内亚位于,属于印度尼西亚领土的伊里安查亚岛的东部。巴布亚新几内亚从 1937 年,蓝山地区的波旁种首次种植后,很快便稳固了精品咖啡品牌的地位。分布在高山地区的小规模咖啡农场主要栽培这种咖啡,这里具有与牙买加的蓝山类似的自然环境。 巴布亚
[导读] 数百年来,哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车,冒着被土狼围攻活吞的危险,将咖啡豆运至山下的港口吉布提(Djibouti),再以船只运到也门摩卡港,输往欧洲国家。 哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米,埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一
危地马拉东部咖啡 介绍:在世界各地的咖啡项目中,最佳实践和提高产量往往是改善小农生计的战略的关键。根据定义,小农户拥有一小块土地,因此他们需要最大限度地提高产量。 然而,正如小农们所熟知的那样,最大化生产往往意味着更高的成本,而这些成本无法
风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。像它的邻居
这是来自布隆迪东部穆米尔瓦地区Mutambu县Masenga村的400位小农的完全洗净的咖啡。 生产者 这批咖啡由Masenga村400位小农的咖啡制成。这些农民通常平均种植30种波旁威士忌咖啡树。养殖场的海拔高度在1700到1800马尔士之间,农民将成熟的樱桃运送到Migoti中央
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
巴布亚新几内亚猫头鹰咖啡介绍: 巴布亚纽几内亚(Independent State of Papua New Guinea, 简称PNG)是位于太平洋西南部的一个岛屿国家,而咖啡是巴布亚纽几内亚高地地区唯一的经济作物。巴国40%、超过200万名的小农与他的家庭靠咖啡作为重要生计来源。此地的
哥伦比亚咖啡不同产区 北部/中北部/中南部地区/东部咖啡种植气候 北区 在哥伦比亚北部,你会发现桑坦德,北桑坦德,拉瓜希拉,马格达莱纳和塞萨尔的咖啡生产分区。根据Juan Carlos的说法,62,500名生产者在129,500公顷土地上种植咖啡。 该地区每年仅有一个旱
巴布亚新几内亚咖啡 经常与印度尼西亚的咖啡混在一起。但它几乎在所有方面都是截然不同的。巴布亚新几内亚占据了岛屿的东半部,与Irian Jaya共享,Irian Jaya本身只生产少量咖啡。这是一个远离爪哇或苏门答腊的世界,在地理,文化和咖啡生产的大多数方面。巴
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