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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 手冲哥斯达黎加红蜜。15g粉，中细度研磨（沙糖大小），v60滤杯，90度水温，第一次注水30g水量，进行30秒闷蒸，注入
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 歌希 红蜜处理 作为接受度很广的耶加雪菲，这款咖啡豆与众不同的地方在于它的处理方式--红蜜处理法。经过这样特别的处理，使这款咖啡豆的丰富度和醇厚度更上一层楼，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据果胶刨除的厚薄程度、日晒时间长短（或晾晒厚薄程度），晾晒时翻动频率等， 蜜处理 又区分为黑蜜、红蜜、橙蜜、黄蜜、白蜜。 根据果胶刨除的厚薄程度分为黑蜜、红蜜、黄蜜：
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？ 当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？ 咖啡农会将咖啡分类
哥伦比亚布宜诺斯的艾利利斯庄园是咖啡种植庄园，这里的咖啡一般采用的咖啡处理法是红蜜处理法，这里种植咖啡的产区海拔高度一般是在1200米到1600米左右。那这里哥伦比亚布宜诺斯艾利斯庄园红蜜处理的咖啡的风味是什么样的呢？ 哥伦比亚布宜诺斯艾利斯庄园红
玛哈拉尼-红蜜处理 清新水果气息，口感清爽柔顺，后韵巧克力及坚果，熟甜水果香气，清新又特别 玛哈拉尼-红蜜处理 产地： 印度 产区： 果达古县 海拔高度： 1000-1500m 品种： Typica铁毕卡 处理方式： Honey 蜜处理 (红蜜) 玛哈拉尼庄园拥有500公顷咖啡庄园
哥斯大黎加拉斯拉哈斯红蜜处理咖啡豆介绍： 国家：哥斯大黎加 品名：拉斯拉哈斯庄园红蜜处理 产区：中央谷地 等级：SHB 处理方式：红蜜处理 海拔：1300～1500公尺 品种：Caturra＆Catuai 商品介绍： 拉斯拉哈斯庄园位于PosdeAlajuela火山山脚下的产区，由庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 -拉斯拉哈斯庄园红蜜处理 Las Lajas Estate Red Honey 拉斯拉哈斯庄园红蜜处理来自哥斯达黎加中央谷地产区，海拔13001500米，CaturraCatuai, SHB等级。 在 哥斯达
洛斯艾尔普斯庄园成立于1970年，现有100公顷的土地种植咖啡，咖啡地理位置独特，海拔高度1650至1950M之间。 咖啡处理法采用红蜜处理法，采用红蜜处理来生产咖啡豆说明当地人对自己的产物足够的小心，通过去壳处理加工厂，去除外皮时留下足够的果胶来生产糖分
哥伦比亚康朵拿里诺旧金山庄园红蜜无氧发酵咖啡介绍： 来自哥伦比亚康朵拿里诺（那玲珑）的旧金山庄园的卡斯提优Castill种红蜜处理采用的是无氧发酵，就是时下最流行的厌氧处理法;再人工采收100％成熟的果实进行『厌氧发酵法』，平均的发酵时间约24小时，换
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瀑布庄园卡杜拉红蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 国家：尼加拉瓜 产区：圣费尔南多，新塞哥维亚 海拔：1200-1400公尺 处理方式：红蜜 等级：SHG 品种：卡杜拉 风味描述：果干、龙眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述 尼加拉瓜 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次 独特的：波萝蜜、芒果青、凤梨、奶油、莱姆 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884
印尼 苏门答腊 亚齐省 红蜜处理 Indonesia Sumatra Gayo Red Honey 国家：印尼 产区：苏门答腊 亚齐省 Bener Meriah 县 处理法：红蜜处理法 海拔：1500公尺 等级/目数：15目以上 品种: Bourbon, Ateng Super 干燥期: 14-21 天 风味描述：花香，坚果，黑巧克
哥斯大黎加咖啡 叶尔巴夙处理场白蜜处理批次咖啡特点 叶尔巴夙庄园红蜜处理Caf Herbazu Red Honey咖啡介绍： 叶尔巴夙庄园Cafetalera Herbazu是哥斯大黎加西部山谷产区West Valley region的知名庄园，属于橘郡Naranjo Zarcero area，与另一知名庄园无限庄园S
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 哥斯达黎加红蜜处理卡内特庄园莫札特Costa Rica Canet Mozart 独家的精蜜处理法 谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾 （Yel
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 咖啡：哥斯达黎加卡内特庄园 莫札特红蜜处理 烘焙度：中浅 烘焙日：2017.08.25 冲煮日：2017.09.05 方式：手冲 磨粉
哥斯达黎加红蜜咖啡豆的风味描述程度区品种特点介绍 蜜处理的豆子干燥的时候需要通风好，否则保留的果胶黏膜容易发酵或易发霉导致臭味 我们通常看到的蜜处理方式有：黄蜜、红蜜、黑蜜 黄蜜：（Yellow Honey） 保留30%左右的果胶，直接用阳光来干燥，持续8天
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 中美洲 风味：蜂蜜、焦糖、坚果类的香气、蜜李、蜜饯类的香气， 香草、葡萄酒香气，味道丰富余韵悠长。 英文品名 Co
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 云南咖啡 ，大家是否是一种鄙视的心理呢，近几年的云南咖啡发展确实不错，也更加规范化，品种的齐全，日晒，阴干，蜜处理，高海拔，黄波旁，等等，从豆种到处理方式的多样，
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