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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加可以说是生产微批次顶级精品咖啡豆的典范,农民的生活水平也比其他咖啡生产区域好很多 大约10年前,哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命,纷纷建立自己的处理厂,借此跟商业豆做
哥斯达黎加可以说是生产顶级质量精品咖啡生豆微批次的典范,农民的生活水平也比其他咖啡生产区域高很多,大约在十年前,哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命,纷纷建立自己的处理厂以与大量生产的商业豆区别、提高咖啡生豆质量及建立识别度,并取得
非洲咖啡: 古吉Shoba处理场咖啡风味介绍: 古吉Shoba处理场微批次水洗豆/ Ethiopia Guji Shoba G1(W)/中烘焙/ 200g 咖啡种植在Guji产区高海拔山区,土壤的地力来自自然有机质的循环,赋予完熟咖啡樱桃细致美味的质地~人工筛选的微批次(MicroLot)水洗豆
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手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
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