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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）来到前街咖啡（FrontStreetCoffee）大家可以找到三支有酒香的咖啡豆，大家最耳熟能详的酒香咖啡豆莫过于威士忌酒桶发酵的
哥伦比亚圣荷西庄园手冲咖啡豆：怎么冲朗姆酒桶发酵处理咖啡？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡-卡达斯圣荷西庄园卡死帝爵朗姆酒桶发酵定制批次ColombiaCaldasFincaSanJoseCastil
2024-12-02 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
洪都拉斯精品咖啡产区讲解 洪都拉斯哪款咖啡豆最受欢迎？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1804年洪都拉斯开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均为咖啡小农，其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农占了洪国咖啡生产
2025-10-02 精品咖啡豆 我要分享
洪都拉斯荔枝兰咖啡冲煮建议 荔枝兰是白兰地酒桶发酵豆吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读随着第三波咖啡浪潮的到来，越来越多新颖的咖啡处理方式出现，近年最火热的处理法莫过于厌氧和酒桶发酵。前街目前有几款厌氧和
2022-05-15 咖啡知识 我要分享
咖啡豆特殊处理法 日晒水洗咖啡豆特点厌氧发酵咖啡豆原理
处理过程发酵在咖啡果实被采摘后和干燥处理成咖啡豆前，有一个步骤是发酵，通过微生物分解等有机反应，果实会发展出特别的酸度、甜度和风味。传统的发酵过程是有氧发酵，由于自然条件不可控，果实容易过度发酵。厌氧
2024-11-24 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚圣荷西庄园咖啡豆特色风味 橡木桶发酵豆口感味道介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●品名：哥伦比亚芬卡圣荷西庄园●风味Flavor：威士忌/莱姆酒/哈密瓜/樱桃/黑李核果/酒香巧克力●烘培程度：中浅焙●处
2025-09-28 精品咖啡豆 我要分享
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感产地区介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感产地区介绍对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于
2025-10-03 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁 我要分享
洪都拉斯咖啡豆产地海拔品种种类风味口感特点怎么样介绍
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆
2022-09-03 咖啡庄园 我要分享
