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哥伦比亚橡木桶朗姆酒风味咖啡为什么咖啡里能出现朗姆酒风味?

精品咖啡豆

哥伦比亚橡木桶朗姆酒风味咖啡为什么咖啡里能出现朗姆酒风味?

为什么咖啡里能出现朗姆酒风味？哥伦比亚圣荷西庄园橡木桶/朗姆酒发酵咖啡介绍如果咖啡的杯测课只讲两个产区，那一定是衣索比亚和哥伦比亚。谜一样的哥伦比亚咖啡总是带给我们数不尽的惊喜和传奇，从2011年COE乌龙事件到历届COE优秀奖的卡斯蒂优，到小摩

2019-10-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆朗姆桶发酵是什么？喝起来的咖啡真的有朗姆酒的风味吗？

咖啡知识

咖啡豆朗姆桶发酵是什么？喝起来的咖啡真的有朗姆酒的风味吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们又发现在哥伦比亚处理方法上也有不俗的表现，这一次是来自哥伦比亚芬卡-圣荷西庄园的朗姆酒处理的Castillo Naranja！很多咖啡爱好者对风味都会有过纠结，你们说的风味我怎

2019-01-14 咖啡知识我要分享

什么是桶装咖啡桶装咖啡味道怎么形容朗姆酒桶咖啡是用哪种咖啡

精品咖啡豆

什么是桶装咖啡桶装咖啡味道怎么形容朗姆酒桶咖啡是用哪种咖啡

桶装咖啡，你有没有听说过呢？想不想了解一下，那就一起来看一下吧！问：什么是桶装咖啡？答：桶装陈年咖啡（或朗姆酒桶装陈年咖啡）是将绿色咖啡豆（未经烘焙的咖啡豆）滚入陈年的桶中的过程，曾用于陈年的葡萄酒和烈酒（如波旁酒和朗姆酒）。这种滚动过

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

夏日饮品DIY 朗姆酒奶油咖啡

咖啡知识

夏日饮品DIY 朗姆酒奶油咖啡

难得清闲一天，心情好极了。打开冰箱，咦，有奶油、朗姆酒、柠檬，做什么好呢?突然想到网上的一个帖子朗姆酒奶油咖啡，看起来很是诱人，试一试。材料：1、咖啡 2、奶油 3、柠檬 4、朗姆酒做法： 1、冲一杯浓浓、香香的卡布奇诺。(卡布奇诺比拿铁好，泡泡多

2014-10-21 咖啡知识我要分享

夏日饮品DIY 朗姆酒奶油咖啡

咖啡知识

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2015-08-06 咖啡知识我要分享

夏日饮品DIY：朗姆酒奶油咖啡

咖啡技术

夏日饮品DIY：朗姆酒奶油咖啡

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2015-08-29 咖啡技术我要分享

夏日花式咖啡饮品DIY：朗姆酒奶油咖啡

咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

夏日饮品DIY：朗姆酒奶油咖啡

咖啡技术

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难得清闲一天，心情好极了。打开冰箱，咦，有奶油、朗姆酒、柠檬，做什么好呢?

2014-07-11 咖啡技术我要分享

哥伦比亚圣荷西庄园手冲咖啡豆：怎么冲朗姆酒桶发酵处理咖啡？

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚圣荷西庄园手冲咖啡豆：怎么冲朗姆酒桶发酵处理咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡-卡达斯圣荷西庄园卡死帝爵朗姆酒桶发酵定制批次ColombiaCaldasFincaSanJoseCastil

2024-12-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚圣荷西朗姆酒桶发酵特殊处理法咖啡讲解_朗姆酒风味来源

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡圣荷西朗姆酒桶发酵水洗处理 Colombia San Jose Washed - 风味 - 朗姆酒、哈密瓜、黑巧克力 Rum、Melon、Dark Chocolate 产国：哥伦比亚 / Colombia 产区：卡尔达

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

夏日花式咖啡饮品DIY 朗姆酒奶油咖啡

咖啡知识

夏日花式咖啡饮品DIY 朗姆酒奶油咖啡

材料：1、咖啡 2、奶油 3、柠檬 4、朗姆酒做法： 1、冲一杯浓浓、香香的卡布奇诺。(卡布奇诺比拿铁好，泡泡多。) 2、柠檬刨丝，备用。(几根细细的就行，点缀而已。) 3、在咖啡杯里倒入半份朗姆酒，再倒入咖啡。(一定要用透明、厚实的玻璃杯哦，好看，有手感

2014-11-25 咖啡知识我要分享

哥伦比亚圣荷西庄园橡木桶/朗姆酒发酵咖啡咖啡制作过程风味描述

精品咖啡豆

哥伦比亚圣荷西庄园橡木桶/朗姆酒发酵咖啡咖啡制作过程风味描述

咖啡消费者总是需要新的口味体验，咖啡生产商总是寻求新的创新理念来提供。一个好主意来自哥伦比亚。这个想法是Barrique Rum Fermentation。据ilcaffeespresso的报道，它是朗姆酒桶内的发酵咖啡，这是一种非常特殊的加工哥伦比亚卡尔达斯绿咖啡的方式。但生

2019-04-27 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯雪莉咖啡威士忌处理法和圣荷西的朗姆酒处理法的区别

咖啡比赛新闻

洪都拉斯雪莉咖啡威士忌处理法和圣荷西的朗姆酒处理法的区别

有酒味的咖啡不是第一次听说也不是第一次喝到了，那同样是酒桶处理法的洪都拉斯雪莉咖啡的威士忌处理法和哥伦比亚咖啡的圣荷西朗姆酒处理法有什么不同呢?今天前街就给大家介绍这两种咖啡豆的不同之处。在洪都拉斯，

2021-10-04 咖啡比赛新闻我要分享

入口明显的朗姆酒香的肯尼亚咖啡豆风味介绍

咖啡庄园

入口明显的朗姆酒香的肯尼亚咖啡豆风味介绍

肯尼亚咖啡一直是非洲咖啡品种中非常具有代表性的一个类别，每个咖啡爱好者基本上都有自己最偏爱的一两种非洲咖啡，肯尼亚的品种一定在其中占有一席之地。最好的肯尼亚的味道是杂合的，并且具有相当明显的果味(如草莓类和柑橘类的味道)，有时还会引发人认为

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

高海拔咖啡豆特殊处理法过程朗姆酒香型咖啡豆推荐

精品咖啡豆

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埃塞俄比亚古吉G1贵腐酒香处理法2300m+ SLD（Ethiopia Guji G1 Noble Winey Process），整个流程下来，除了成本非常高几乎没有经济效益可言以外，我们也没有信心复制同样的参数明年再走一次。值得注意的是，由于是少量的实验批次，我们选用的是海拔超过2300m

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚圣荷西庄园朗姆酒桶发酵水洗处理卡斯蒂略咖啡介绍

精品咖啡豆

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巴布亚新几内亚咖啡介绍：天堂鸟AA级有机滤挂式咖啡(21包/半磅)价格NT.1080现烘现磨，下订单后再行烘焙研磨特殊浓烈的啤酒花与烟熏味手工挑豆，100%阿拉比卡豆【关于天堂鸟咖啡】咖啡是巴布亚新几

2025-09-28 精品咖啡豆我要分享

朗姆酒桶发酵与白兰地酒桶发酵咖啡豆风味偏甜的咖啡豆有哪些

精品咖啡豆

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咖啡风味：每一种咖啡因品种、产地不同具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，作为烘焙商，对于咖啡烘焙程度的选择，不应该仅仅从烘焙师的个人兴趣与爱好出发，而应当从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的道理，深烘有深烘的道理

2019-11-07 精品咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡风味描述口感特点精品咖啡豆研磨度处理方式方法介

古巴水晶山咖啡豆

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朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属

2016-09-27 古巴水晶山咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡风味描述烘焙程度精品咖啡豆口感特点介绍

古巴水晶山咖啡豆

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朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属

2016-09-28 古巴水晶山咖啡豆我要分享

哥伦比亚圣荷西咖啡是什么品种?圣荷西咖啡是中烘还是浅烘

咖啡

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由于安第斯山脉的高海拔和赤道气候，哥伦比亚在许多方面都是理想的咖啡种植地——特别是对于用于特种咖啡的阿拉比卡咖啡种。今天，哥伦比亚是继巴西和越南之后的世界第三大咖啡生产国。与后两者种植大量罗布斯塔不同

2021-10-04 咖啡我要分享

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