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手冲咖啡是不是噱头？入门新手要怎么入坑手冲咖啡？

手冲咖啡

手冲咖啡是不是噱头？入门新手要怎么入坑手冲咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）噱头：百度百科：噱头一词主要有三个意思：一是引人发笑的话和举动；二是花招；三十滑稽。有做看点、卖点、叫座之意。 My Dear原田知世 - noon moon 关于是不是噱头的讨论首先，

2018-07-12 手冲咖啡我要分享

手冲冰咖啡的做法要怎么做？冰冲咖啡水粉比比例与冲煮技巧

咖啡知识

手冲冰咖啡的做法要怎么做？冰冲咖啡水粉比比例与冲煮技巧

一则冰手冲咖啡萃取方案天气渐热，冷萃咖啡应该要大行其道。冰滴、冷泡都很好，但是我更喜欢清爽的味道。用冰块降温手冲咖啡，也就是冰的手冲，是我个人最喜欢的萃取方式。手冲壶：最好选用鹅颈细嘴壶，方便控制水流

2025-03-23 咖啡知识我要分享

最好的手冲咖啡壶什么牌子 BREWISTA手冲壶WBrC冠军选手标配

精品咖啡豆

最好的手冲咖啡壶什么牌子 BREWISTA手冲壶WBrC冠军选手标配

在手冲咖啡圈，有一把水壶，作风低调，却是出了名的好用！它就是来自美国品牌BREWISTA的第3代控温手冲壶。控温精准、注水稳定、颜值爆表，堪称手冲壶界的经典作品。价格亲民，在国际品牌中，也不算很贵。既能满足专业人士标准，又能满足常规家庭需求。而且简

2020-07-30 精品咖啡豆我要分享

世界闻名的埃塞俄比亚咖啡豆风味口感香气特征描述简介

埃塞俄比亚咖啡

世界闻名的埃塞俄比亚咖啡豆风味口感香气特征描述简介

在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站CoffeeReview92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于

2022-08-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

不同的单品咖啡豆口味有什么区别？入坑新人单品咖啡豆推荐哪些？

单品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉。是一种受到直接化学刺激而产生的感觉，由酸、甜、苦、咸四种味道所组成，指的是能够感受物质味道的能力。由口腔进入，并透过舌头去仔细感受各种味道，而咖啡可说是拥有最多

2018-07-17 单品咖啡我要分享

咖啡新手入坑初步指南——如何选到自己想喝的风味

咖啡小知识

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常见的咖啡豆的口味和特点

新手指南，咖啡豆风味，咖啡豆特点

2018-12-26 咖啡小知识我要分享

入坑推荐咖啡研磨机小富士鬼齿磨豆机研磨危地马拉波尔萨咖啡

精品咖啡豆

入坑推荐咖啡研磨机小富士鬼齿磨豆机研磨危地马拉波尔萨咖啡

咖啡豆研磨机推荐，三种磨盘的粉粒结构与风味影响介绍：平刀所研磨的咖啡颗粒呈现片状，而片状可以让细胞壁面积增大，所以用平刀可以在短时间内提升咖啡液浓度和萃取率，使得咖啡香气在短时间内能明显提升。同时，因为形状扁长，体积较小，当萃取时间变长

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深新入坑的咖啡爱好者，这些错误

咖啡知识

咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深新入坑的咖啡爱好者，这些错误

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso，只要一接触就无法自拔。冲煮的稳定性决定著一杯咖啡的好坏，想煮出一杯好喝的咖

2019-02-25 咖啡知识我要分享

入坑手摇磨豆机推荐 1zpresso e-pro磨豆机怎么样功能性能好吗

精品咖啡豆

入坑手摇磨豆机推荐 1zpresso e-pro磨豆机怎么样功能性能好吗

1Zpresso的销售资料的英语水平不完全符合牛津标准，但不要让它愚弄你。这家公司在语法上所缺少的东西，他们用工程学的篇章来弥补。让我们坦率地说，E Pro设计的某些方面看起来类似于昂贵的手动磨床，如Helor 101。然而，在内部，毛刺的设计完全不同。例如，

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

新手入坑知识：第一波咖啡浪潮年代直至第三波咖啡浪潮历史

精品咖啡豆

新手入坑知识：第一波咖啡浪潮年代直至第三波咖啡浪潮历史

我们的世界已经经历了数百年的咖啡发展趋势，但是过去几十年确实是全球咖啡行业发展和演变的时期。将重点介绍过去几年中发展的三种趋势，运动或（更常见的）咖啡浪潮。毫无疑问，您遇到了所有三波咖啡浪，但您可能没有意识到。这些咖啡浪潮与咖啡豆的品质，

2020-06-06 精品咖啡豆我要分享

如何向朋友介绍咖啡？五步骤让朋友入坑精品咖啡！

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们总有朋友不解，为何我们可以花十分钟冲一杯咖啡，他们可能表示「我的即溶咖啡就能带给我一样多咖啡因」，也许他们只会在你谈咖啡经的时候，告诉你这不过就只是杯咖啡罢了。如

2019-02-15 咖啡小知识我要分享

入坑咖啡要了解的一些专业名词怎样鉴定咖啡豆是日晒与水洗

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡 :曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

2018-12-24 咖啡文化我要分享

新手应该怎样选择咖啡什么咖啡不苦口感好咖啡加工方法口味选择

咖啡知识

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新手如何选择咖啡豆今天来说下新手如何选择咖啡豆的干货，附带部分咖啡干货小知识，仅供参考！咖啡豆的种类：全世界有100多种咖啡豆，最常见的就是阿拉比卡和罗布斯塔了，这两者咖啡豆的风味和种植条件都有很大差异。（建议新手刚入坑的可以选择阿拉比卡豆

2020-07-22 咖啡知识我要分享

手冲西达摩咖啡难喝是什么原因狮子王日晒手冲方法和技巧分享

精品咖啡豆

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入坑咖啡好几年的你，是不是觉得自己的要求越来越高了（相亲也是一样），明明钱没多少，品种的追求却不低。咖啡喝多了，就越能懂得背后的心酸，一杯咖啡来得不容易，消费也高，于是乎你步入了更深的坑。想要自己去冲煮咖啡了，但是冲煮不出咖啡馆的那种味道

2020-05-15 精品咖啡豆我要分享

挂耳咖啡冲泡方法手冲挂耳咖啡水粉比挂耳咖啡怎么泡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上一篇我们讲完了如何找到适合的豆子，但是！找到适合的豆子就完事儿了吗？同样的豆子同样的烘焙程度，为什么自己冲的就没店里冲的好喝？很可能是你姿势不对。对于新入坑的小伙伴

2018-08-07 咖啡知识我要分享

新手单品手冲咖啡的步骤简述手冲咖啡的基本步骤与制作技巧

咖啡知识

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手冲咖啡对于初学者来说，有很多个步骤，很多新入坑的小伙伴都很需要一个操作向导，以此可以帮助自己更清晰的了解冲煮的先后顺序步骤。我了解到很多初学者，大多都是通过网上教学视频，扒着学下来，真的属于各种土办法而让自己通过大量的实践和日常的沟通交

2020-05-19 咖啡知识我要分享

湿刨处理法的曼特宁和意式哪个酸度高？曼特宁和意式哪个更香？

精品咖啡豆

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最符合人们对咖啡想象的单品，无非就是曼特宁了，入口浓烈的中药般的苦味，然后就是强劲的回甘，真正的苦尽甘来。醇厚稳重的成熟魅力，被认为是最醇厚的咖啡。对于初入坑的小白，一般是不推荐曼特宁的，那份浓烈的苦，还进门可能就被吓跑了。等真正入门我们

2020-05-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉怎么冲泡才对？咖啡爱好者的七个坏习惯！你中了几个？

咖啡粉

咖啡粉怎么冲泡才对？咖啡爱好者的七个坏习惯！你中了几个？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深\新入坑的咖啡爱好者，这些错误你犯过几个？对咖啡爱好者来说，如果你每天都想喝到好咖啡，以下几个坏习惯千万别犯： 1、没有趁新鲜时购买、使

2018-05-02 咖啡粉我要分享

咖啡小白如何设置咖啡研磨度咖啡新手研磨度指南手冲咖啡常用刻

咖啡研磨度

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最近好多朋友私信前街：新入坑的咖啡小白如何快速找到适合豆子的匹配研磨度？研磨对于萃取咖啡来说乃是至关重要的其中一环，一个合适的研磨粗细对冲煮一杯好喝的咖啡来说非常关键。但到底多少粗细程度是合适呢？前街咖啡推荐大家以0.85mm筛网（即国标20号）

2021-06-03 咖啡研磨度我要分享

咖啡滤杯怎么选择扇形和锥形咖啡滤杯哪个好适合冲什么咖啡

咖啡知识

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市面上的滤杯，不仅有塑料的、玻璃的，还有陶瓷、金属等等，难道冲出来的咖啡味道还会不一样吗？影响肯定是有的，但对于一般消费者来说，差别并不大，甚至可以说很难察觉。滤杯只起一个短暂的过滤作用，咖啡液很快便会离开，除非你经过专业的培训，不然很难

2020-08-13 咖啡知识我要分享

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