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咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深新入坑的咖啡爱好者，这些错误

咖啡知识

咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深新入坑的咖啡爱好者，这些错误

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso，只要一接触就无法自拔。冲煮的稳定性决定著一杯咖啡的好坏，想煮出一杯好喝的咖

2019-02-25 咖啡知识我要分享

北京六家高颜值隐世咖啡店作为资深下午茶痴你得去试试！

北京

北京六家高颜值隐世咖啡店作为资深下午茶痴你得去试试！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时尚君一直自诩自己是混高逼格人群里的成功屌丝，没事儿就喜欢去颜值超高的咖啡馆里装个小资样，感受祖国现在繁荣富强的盛况。好了，扯远了，今天这篇文章呢，是时尚君根据自己亲自探店经历，为大家盘

2017-05-13 北京我要分享

精品手冲咖啡豆推荐榜排名资深爱好者选择的黑咖啡品牌

精品咖啡豆

精品手冲咖啡豆推荐榜排名资深爱好者选择的黑咖啡品牌

一杯好的咖啡，是能够摄人心魄的。咖啡豆拥有着上千种的芳香因子，通过冲煮便能够呈现出不同产地、品种咖啡的风味与口感，是生活闲暇之时享受的美味。咖啡豆是现如今全球需求量非常大的饮品，因此有着非常大的受众群

2026-01-25 精品咖啡豆我要分享

中国国际咖啡展 Cafe Show China

咖啡竞赛

中国国际咖啡展 Cafe Show China

创办于2002年的首尔咖啡展，是亚洲最早且唯一获得国际展览联盟认证(UFI)嘉许的咖啡类展览会，已发展成为亚洲咖啡行业第一大展。为满足中国快速增长的市场需求，中展集团北京华港展览有限公司联手韩国资深EXPORUM公司将享誉世界的咖啡展品牌Cafe Show带到中国

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

2㎡不到也大排长龙？！上海”最小”咖啡馆清单～

tmp

2㎡不到也大排长龙？！上海”最小”咖啡馆清单～

等，我去买杯咖啡！小资君身边有些资深咖啡控，每次经过愚园路的创客中心，或者经过常熟路的路口，都会神秘的消息几秒！！（这是9又3/4站台吗？）等到再次出现，手上就会捧着两杯咖啡，还要给小资君一个你喝了就知道的微笑。为什么不直接进店好好喝？

2017-05-05 tmp 我要分享

2017咖啡控必知的五件事

咖啡知识

2017咖啡控必知的五件事

请对号入座,如果你也是一枚资深到不能自拔的咖啡控,同时又想借助这种饮品焕活身心,那下面这5件事你一定要知道!下面，小编为大家讲讲咖啡控必知的五件事，快来看看吧! 咖啡最好放在上午喝咖啡因进入身体之后，需要7小时以上的时间才能完全被代谢干净，而咖啡

2017-05-06 咖啡知识我要分享

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

咖啡新闻

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

心提示：近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

咖啡馆

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

在星巴克如何点咖啡，这篇星巴克点单技巧攻略送给大家。 1、要热饮，绝对不要喝冰卡布奇诺! 传说：在星巴克喝咖啡，最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!推广饮品的话，出新品时尝一尝就好。证实：无数人告诉过你，去星巴克，应该喝热饮

2017-05-15 咖啡馆我要分享

用精品咖啡诠释手制咖啡慢生活文化

咖啡资讯

用精品咖啡诠释手制咖啡慢生活文化

手制咖啡的奢侈品，无关金钱，只关乎时间。，这是泰摩人一直以来秉持的理念，在国内电商平台已经崭露头角的他们，希望能打造一个精品咖啡品牌，力争在第三次咖啡浪潮上拨得头筹，并且在整个过程中一直身体力行，在产品上精益求精，只为能让更多喜欢咖啡，想

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

咖啡商业机有哪些商用咖啡机 RANCILILO

咖啡行业

咖啡商业机有哪些商用咖啡机 RANCILILO

商用咖啡机~RANCILIO 兰奇里奥 2016-4-28 09:56 | 发布者: 咖啡沙龙编辑 | 查看: 38 | 评论: 0 | 来自: 咖啡美学摘要 : 1927年，由Roberto Rancilio创立Officine meccaniche RR公司，开始生产咖啡机，图中为最早咖啡机La regina。创立： 1927年，由Roberto

2016-04-28 咖啡行业我要分享

咖啡风味轮与味谱图

咖啡知识

咖啡风味轮与味谱图

咖啡味谱图是1997年SCAA资深顾问泰德林哥绘制而成，由正常味谱与异常味谱组成。所谓正常味谱，指常态下咖啡应有的味谱，而异常味谱指生豆在不正常状况下，如制程、运送和储存不当，致使咖啡的蛋白质、有机酸和脂肪变质、或烘焙失当而出现不好的味谱。「咖啡

2016-06-01 咖啡知识我要分享

中年危机！咖啡巨头星巴克将对高层挥刀从副总裁开始砍

星巴克

中年危机！咖啡巨头星巴克将对高层挥刀从副总裁开始砍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克整顿组织，将从高层挥刀。连锁咖啡龙头星巴克(STARBUCKS)为了扭转销售停滞不前的局面，将大幅度调整公司组织架构，作法包括从副总裁和资深副总裁阶层展开整顿。贸易战恐延

2018-09-28 星巴克我要分享

咖啡馆成创业孵化器

咖啡资讯

咖啡馆成创业孵化器

8月5日，以创业、孵化、投资为核心主题的草商咖啡书院在岳麓山脚下正式开业。据了解，草商咖啡书院是由一群不同背景的资深人士共同发起成立，其中包括管理咨询、金融投资、IT、创业导师等各行业精英，他们将定期在咖啡书院分享和发布最新研究成果，还可为广

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

Cafe Show China 中国国际咖啡展

咖啡文化

Cafe Show China 中国国际咖啡展

创办于2002年的首尔咖啡展，是亚洲最早且唯一获得国际展览联盟认证(UFI)嘉许的咖啡类展览会，已发展成为亚洲咖啡行业第一大展。为满足中国快速增长的市场需求，中展集团北京华港展览有限公司联手韩国资深EXPORUM公司将享誉世界的咖啡展品牌Cafe Show带到中国

2014-08-22 咖啡文化我要分享

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

咖啡知识

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，一杯浓缩咖啡下肚，保证神清气爽，精神百倍。

2014-12-05 咖啡知识我要分享

中国咖啡市场两岸咖啡师在台交流切磋

咖啡资讯

中国咖啡市场两岸咖啡师在台交流切磋

（海峡导报记者钱玲玲通讯员卢月）近日，在厦门市总工会的带领下，厦门咖啡烘焙行业精英组团赴台湾开展为期一周的技术交流。台湾咖啡行业公会安排资深咖啡烘焙师，为交流团现场烘焙咖啡豆并讲解要领。大陆咖啡师也展示了精湛技艺。大陆的行业专家指出，

2014-12-11 咖啡资讯我要分享

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

意式咖啡

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，一杯浓缩咖啡下肚，保证神清气爽，精神百倍。

2015-03-11 意式咖啡我要分享

沈阳特色咖啡馆推荐- 豆儿咖啡

咖啡馆

沈阳特色咖啡馆推荐- 豆儿咖啡

豆儿咖啡致力于制作精品咖啡，从生豆精选至烘培过程均出自台湾三十年专职资深咖啡老师，本店主打单品咖啡，手冲式、虹吸壶、法式滤压壶、比利时壶，倡导喜爱咖啡的朋友亲手冲煮，体会咖啡最原始的味道。地址：沈阳市沈河区百联购物中心四楼， 13940213579

2015-03-17 咖啡馆我要分享

意大利特浓咖啡：浓缩咖啡

咖啡知识

意大利特浓咖啡：浓缩咖啡

浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，一杯浓缩咖啡下肚，保证神清气爽，精神百倍。

2015-05-04 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆期货价逼3个月新高

咖啡行业

阿拉比卡咖啡豆期货价逼3个月新高

洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡豆期货价周二进逼上周五所创3个月来新高点每磅1.4260美元，12月价格来到1.3945美元，较前日收盘上涨0.6%，反映上周五出炉的报告显示，截至上周二，投机净做空部位周减逾半。一名资深交易员指出，周二出现空头回补，但交易清淡。

2015-08-19 咖啡行业我要分享

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