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　　　　在星巴克如何点咖啡，这篇星巴克点单技巧攻略送给大家。

　　1、要热饮，绝对不要喝冰卡布奇诺!

　　传说：在星巴克喝咖啡，最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!推广饮品的话，出新品时尝一尝就好。

　　证实：无数人告诉过你，去星巴克，应该喝热饮，实在是因为喝热饮比较值回票价。因为整杯饮料由espresso和foam(奶泡)、steamed milk(蒸牛奶)混合而成，没有甜味，由于奶泡量较大，整杯饮料重量较轻，让人感觉是花钱买空气喝。

　　2、尽量，别点食物

　　传说：食品是星巴克的软肋。主要的问题在于它们无法现场制作，所有食品都是公司统一配送的，连店员自己都无法获知其确切制作时间和原料的新鲜程度。

　　证实：自从2011年更换Logo之后，星巴克去掉了“STARBUCKS COFFEE”字样，正式向多渠道、多元化产品策略转型。尽管星巴克宣传在许多门店引进了价值5万元的烤箱，能在20秒内完成加热。但请注意，它只是用来加热的。

　　3、点大杯更合算

　　传说：在星巴克买的杯子越大越实惠，他的原意是指在三种杯型容量都相差1/3的情况下，价格却只多出3元钱，对于消费者来说当然是越大杯的性价比更高。

　　证实：一个short杯8oz(盎司)，加三块就是tall，12盎司，355ml，加六块就是grande，16盎司,473ml，相当于六块钱翻了倍，加九块就是venti，20盎司,592ml。

　　但其实星巴克咖啡的定价是经过细致测算的，这个价差和容量差使得顾客和公司都有利——顾客得了实惠，公司为大杯多出的容量付出的成本实则很低(只多几秒钟时间或多加牛奶)，3元钱中利润率更高。

　　4、你可以要儿童杯、儿童温度、低因、低糖、脱脂奶

　　传说：在星巴克，往往将中杯默认为小杯。如果，你指着中杯向服务员说要中杯，服务员会说这是大杯，而小杯在星巴克则称为中杯。其实，不管是在星巴克的《饮料资源手册》，还是在收银系统中，小杯都存在，菜单上不显示则是为了增加销额，而非成本考虑。

　　证实：如果顾客非要小杯(儿童杯)的话，服务员必须满足，如拒绝，顾客可投诉。当然，你还可以提出要儿童温度、低因、低糖、脱脂奶等要求。

　　5、无论什么杯子，只要自带就便宜两块

　　传说：带着星巴克杯去买咖啡，你的咖啡就会便宜2元。

　　证实：其实不管你拿得是自己的饭碗还是星巴克的杯子，都是可以享受自带杯折扣。你拿着16oz大杯的杯子去买中杯的量，他们也会给你装满的哦。只要你别带个锅去，或者暖壶去就行~但是星冰乐系列是不行的~

　　6、黑围裙真的比绿围裙的好喝

　　传说：常见的星巴克员工服是黑白色衬衫+墨绿色围裙，而黑围裙就是“咖啡大师”，必须对咖啡了解更多，咖啡制作技巧也相对更加优秀。

　　关于如何称为一个资深人士，让星巴克的饮料变得与众不同

　　通常情况下一杯咖啡可以改变的是：

　　低因，浓度，糖浆，牛奶，奶泡，奶油，浇盖，温度。

　　对咖啡因过敏人士可以换成decaf(低因)。

　　PS：decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5%

　　减肥人士可以把全脂奶换成脱脂奶，半糖，去糖，去奶油，去浇盖。

　　素食主义者可以换成豆奶。

　　精神不佳者可以加一份浓度。

　　外带者可以做成extra hot.

　　清咖加牛奶者要求with room.

　　等等等等

　　举个栗子：

　　原型是大杯冰拿铁，

　　你可以做成：大杯少冰半糖榛果拿铁。

　　原型是超大杯焦糖玛奇朵，

　　你可以做成：三份浓度超大杯脱脂奶少奶泡焦糖玛奇朵。

　　原型是中杯摩卡星冰乐，

　　你可以做成：中杯低脂去奶油摩卡星冰乐。

　　价格的话如果只是把里面的成分进行替换，就是原价，如果是附加了成分，比如糖浆(3元)，浓度(4元)，奶油(4元)等就需要另外加钱。

　　记住，资深人士80%有其独特的癖好。。。

　　如果你不小心点了个很重口味儿的，

　　伙伴诧异的问你，

　　不会很奇怪么，或者不会很苦么之类。

　　你只需，轻轻摇摇头淡定的说一句：

　　口味这种东西，是不允许评价的。

　　还有一点很重要，就是——自带杯

　　资深的星巴克粉80%都有星巴克杯子，

　　而他们也习惯用自带杯装饮料，

　　节约，环保，低碳，健康。

　　点完了饮料，伙伴会向你推荐糕点。

　　资深人士通常也会有其固定搭配，

　　或者自己独到的方法。

　　比如很多老外喜欢espresso+麦芬，

　　给大家推荐点点购率很高的糕点吧，

　　牛肉芝士可颂，凯撒鸡肉卷，

　　提子干松饼，蓝莓麦芬，

　　吞拿鱼三明治，培根蛋香三明治，

　　纽约芝士蛋糕，巧克力松露蛋糕，

　　烟熏鸡肉沙拉。

　　额，至于怎么搭配，

　　咖啡味儿浓的饮料搭配甜腻的糕点绝对美味。

　　如，美式+芝士蛋糕。

　　拿铁+麦芬。

　　剩下的不极端的都可以自行搭配。