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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区特点萨尔瓦多精品咖啡豆 最佳萨尔瓦多Best of El Salvador 水洗组亚军竞标批次 萨尔瓦多 圣罗莎 超凡杯冠军庄园 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 （C
(2015世界手冲咖啡冠军Odd-Steinar Tllefsen分享手冲咖啡心得。) (现场咖啡爱好者参与九十加咖啡杯测。) 红网长沙8月3日讯(时刻新闻记者 向婉)作为长沙咖啡市场突起的异军，罗莎蛋糕表现出强劲的势头，不输麦咖啡，继推出一杯手冲咖啡之后，再与顶级咖啡系列
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa)，起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年，老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣罗莎蜜处理帕卡马拉 Santa Rosa Honey Pacamara 2016年最佳萨尔瓦多日晒/蜜处理组第一名 基本信息： 圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授，还
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎庄园 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位于山区的Mantiqueira de Minas地区的Soledade de Minas附近。该地区是巴西最受欢迎的特色咖啡地区，拥有许多小气候。加上高原和丰富的土壤，Mantiqueira德米纳
哥斯大黎加咖啡 罗莎莉亚精选La Rosalia Estate 罗莎莉亚庄园La Rosalia Estate属于三水河产区Tres Rios，距哥斯大黎加首都圣荷西San Jose十分近，三水河算是住商功能均优的地区，因此很多咖啡园被变更为建地出售，咖啡产量剧减，要找到优质的三水河咖啡较以
圣罗莎庄园在萨尔瓦多的地位，可说是犹如因赫特(El Injerto)于瓜地马拉的存在一般。在最近五年的卓越杯(Cup of Excellence)竞赛中，除了停办的2016年，圣罗莎庄园拿下了两次冠军，一次季军，一次第八名，尤其是2017夺冠的标金高达95.7美金一磅，创下萨尔瓦多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣罗莎 地区：Alotepec山脉 - Metapan，靠近El Pital山坡（位于 萨尔瓦多 最高峰）的Cayahuanca，Chalatenango省，圣罗莎的圣伊格纳西奥管辖区。 收获年份：2013/2014收获 月份：2
近年 艺伎咖啡豆 在世界各地，可以用遍地开花来形容，比方这支瓜地马拉所产的艺伎艺伎咖啡豆，又是一支好咖啡豆。 瓜地马拉八大产区中，非火山产区的三个产区中，薇薇特南果是海拔最高也是最干燥的一个,,由于有着来自墨西哥吹进山区的温与干燥的暖风，使得海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 斯普兰德.罗莎 日晒和水洗 咖啡产国： 巴拿马 庄园：斯普兰德罗莎 种植海拔：1650-1720m 处理法：日晒 咖啡风味：丰富花香、柠檬草、巧克力、热带水果、莓果、甜瓜、椰子甜 处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉圣罗莎区Santa Rosa|瓜达隆庄园La Loma拉洛玛水洗 帕奇 、 卡杜艾种 风味？ 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕（Jolapa）行政区，离首都危地马拉市不远，当日即可往
圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授，还从1978年就投身于这个领域，是把咖啡种植带到萨尔瓦多北部（查拉特南戈）的先驱。 1979年买下圣罗莎时，咖啡价格在全盛时期。但当时萨尔瓦多的内战刚刚爆发，而农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 552危地马拉 科班产区座落危地马拉市220公里外韦拉帕斯省，均温15℃-20℃ 此产区著名于未遭破坏的自然环境为型气候多物的地方，柯班产区咖啡种植在特殊绵延起伏山丘，与周围雨水天然树群共荣共生，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 位处中美洲的中心，是中美洲面积最小的国家。境内火山地形发达，活跃的火山活动带来富含矿物质的土壤，因此有相当多萨尔瓦多出产的咖啡豆会以火山咖啡为命名。 萨尔瓦多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 口感突出| 危地马拉 罗莎莉欧flor del rosario的种植海拔多高？罗莎莉欧咖啡豆风味如何？ Finca La Flor del Rosario于1988/1989年由农民和老板Horst Spitzke种植咖啡。除了咖啡，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕(Jolapa)行政区，离首都危地马拉市不远，当日即可往返，本区我最有兴趣的是经历三代耕耘、品质不断突飞猛进的瓜达隆家族，旗下的4个精耕批次！尤其拉洛玛段(
卓越杯是在几个国家举办的一次比赛，目的是在每个地方找到最好的咖啡。今年，116个 咖啡豆萨尔瓦 多生产商提交了样品。在本周内，国际法官和国内法官将对每一杯咖啡进行品尝，以确定有多少人符合参加竞争的条件：达到87分。 去年提交了184份咖啡样品，这次是
危地马拉 圣塔安娜 原产国：危地马拉 产区：圣塔罗莎 品种：Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra 海拔：1585-1645 Meters 处理法：水洗 风味叙述 ﹕丰富、好的body，梅子、红酒风味以及绵长尾韵。 瓜地馬拉 胜利庄园 原产国：危地马拉 产区：圣罗莎 巴韦雷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca Santa Rosa Buenos Aires 国家： 危地马拉 品名：危地马拉C.O.E竞赛 第十三名 圣罗莎庄园 产区：La Democracia,Huehuetenango 等级：SHB 处理方式：水洗后段日晒 海拔：1050
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