危地马拉咖啡豆口感特点产地风味描述处理法研磨刻度介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 2024-04-29 18:07:25

 
危地马拉 圣塔安娜
 
原产国:危地马拉
 
产区:圣塔罗莎
 
品种:Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra
 
海拔:1585-1645 Meters
 
处理法:水洗
 
风味叙述 ﹕丰富、好的body,梅子、红酒风味以及绵长尾韵。
 
 
瓜地馬拉 胜利庄园
 
原产国:危地马拉
 
产区:圣罗莎 巴韦雷纳
 
品种:Pache, Caturra
 
海拔:1500-1700 Meters
 
处理法:水洗 + 三次特别浸泡
 
风味叙述 ﹕巧克力和焦糖,綿長尾韻,典型危地马拉咖啡。
 
 
卡佩提洛庄园 Capetillo
 
原产国:危地马拉
 
产区:安提瓜
 
品种:Bourbon
 
海拔:1500-1700 Meters
 
处理法:日晒
 
风味叙述 ﹕非常特别的柑橘水果香气,酒香风味,层次感丰富,具有柔和口感与优良平衡

2016-10-17 17:33:46 责任编辑:未知

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