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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼西爪哇 潘柯尔庄园 咖啡口感和风味特点？ 爪哇几乎就是印尼咖啡的代名词，生产优质的精品咖啡，这个岛西边是生产黄金曼特宁的苏门答腊岛，东边则有峇里岛，岛上咖啡大多是当地
亚洲咖啡爪哇几乎就是印尼咖啡的代名词，生产优质的精品咖啡，这个岛西边是生产黄金曼特宁的苏门答腊岛，东边则有峇里岛，岛上咖啡大多是当地传统的阿拉比卡种，由五家国营的农庄管理，面积超过4000公顷包括Blawan布拉望、Jampit强彼特、Kayumas卡尤玛斯、Tu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural G1 简述 2017埃塞俄比亚-耶加雪夫-科契尔的柯尔小农特选1级日晒豆！ 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔（Kochere）就是耶加雪夫（YirgaChefe）
耶加雪菲产区科契尔微型产区柯尔G1咖啡风味描述仅50袋的微批次 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔(Kochere)就是 耶加雪夫 (YirgaChefe)的重要产区，ECX国家咖啡交易所，可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类，她包括水洗与日晒两大处理类别! 科
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理场LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa Mill Lot#2) 风味叙述：杏桃，柠檬、糖渍水蜜桃，嫩姜，花香调， 口感多汁丰沛，蔗糖甜、柑橘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 简述 2017年，埃塞俄比亚柯契尔-柯尔小农1级水洗lot-29,产区独家批次！ 埃塞俄比亚柯尔Kore位于科契尔（Kochere）内高海拔小村落，科契尔（Kochere）是耶加雪夫（Y
格拉察（Guracho）处理厂位于古吉 柯尔夏的Kercha西部，该区域咖啡种类繁多，风味复杂度高，这里的G1等级的日晒咖啡豆，通常会将鲜果分类并做特别干燥处理，所以风味复杂度高。 这和当地的咖啡种植条件有着密切的联系，拥有火山土壤和火山喷发带来的营养物质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 品名： 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 谷吉 柯尔夏 摩卡妮莎处理场 LOT#2 （Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔(Kochere)就是 耶加雪夫 (YirgaChefe)的重要产区，ECX国家咖啡交易所，可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类，她包括水洗与日晒两大处理类别! 科契尔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔(Kochere)就是 耶加雪啡 (YirgaChefe)的重要产区，ECX国家咖啡交易所，可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类，她包括水洗与日晒两大处理类别！科契尔
摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理厂是在衣索比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 衣索比亚许多地区（耶加、谷吉等地）拥有二十几间工作室 海拔1900-2300公尺的谷吉 摩卡妮莎处理厂附近几百个小农， 每天将人工采收的鲜红色完熟浆果送
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理是在埃塞俄比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 埃塞俄比亚许多地区（耶加、 谷吉 ...等地）拥有二十几间工作室 海拔1900~2300米的谷吉 摩卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 整个世界咖啡地图里有两个产区，是不论多少个烘焙坊提供我们都来者不拒的，一是巴拿马的波奎特，一是埃塞俄比亚 耶加雪菲 的科契尔！这支柯尔 Kore 是科契尔下的小小区，特别小颗的豆子及特有的日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018埃塞俄比亚西达摩古吉摩卡妮莎日晒 产区｜西达摩 古吉 产地｜柯尔夏 处理厂｜摩卡妮莎处理场 - 摩卡妮莎水处理场，位于 西达摩咖啡 谷吉产区的柯尔夏镇(Woreda Kercha)。 当地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆详情： 国家： 埃塞俄比亚 等级：G1 产区： 耶佳雪菲 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：水洗 品种：当地原生种 风味：茉莉花香，柠檬、佛手柑、蜂蜜、葡萄柚 科契尔 位于衣索比亚耶加雪菲东南方25
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝对咖啡不只提神 还有利护肝，降低早死风险 美国知名营养师克里斯汀柯尔派翠克（Kristin Kirkpatrick）与胃肠肝胆科医师易普欣汉诺纳（Ibrahim Hanouneh）在共同著作《28天消除脂肪肝》一书中提到
现在的咖啡豆生产国家有很多，那你喜欢埃塞俄比亚生产的咖啡吗？喜欢的话，下面这五款咖啡，你可以试一下哦！ 1.衣索比亚 水洗耶家雪菲 波塔巴 Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa 这只是今年水洗耶家雪菲中，我们较喜欢的，烘焙上烘得比较浅，主要是想凸
摘要：旧巴黎消逝了，新的巴黎崛起在废墟之上。 周江林 尚未有法兰西这个国家的2000多年前，便有了古代巴黎。不过，那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村，叫吕岱安，岛上的主人是高卢部族的巴黎西人。 公元前52年，罗马帝国皇帝尤里乌斯恺撒征服
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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