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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇 潘柯尔庄园 咖啡口感和风味特点? 爪哇几乎就是印尼咖啡的代名词,生产优质的精品咖啡,这个岛西边是生产黄金曼特宁的苏门答腊岛,东边则有峇里岛,岛上咖啡大多是当地
亚洲咖啡爪哇几乎就是印尼咖啡的代名词,生产优质的精品咖啡,这个岛西边是生产黄金曼特宁的苏门答腊岛,东边则有峇里岛,岛上咖啡大多是当地传统的阿拉比卡种,由五家国营的农庄管理,面积超过4000公顷包括Blawan布拉望、Jampit强彼特、Kayumas卡尤玛斯、Tu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural G1 简述 2017埃塞俄比亚-耶加雪夫-科契尔的柯尔小农特选1级日晒豆! 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区,而科契尔(Kochere)就是耶加雪夫(YirgaChefe)
耶加雪菲产区科契尔微型产区柯尔G1咖啡风味描述仅50袋的微批次 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区,而科契尔(Kochere)就是 耶加雪夫 (YirgaChefe)的重要产区,ECX国家咖啡交易所,可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类,她包括水洗与日晒两大处理类别! 科
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理场LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa Mill Lot#2) 风味叙述:杏桃,柠檬、糖渍水蜜桃,嫩姜,花香调, 口感多汁丰沛,蔗糖甜、柑橘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 简述 2017年,埃塞俄比亚柯契尔-柯尔小农1级水洗lot-29,产区独家批次! 埃塞俄比亚柯尔Kore位于科契尔(Kochere)内高海拔小村落,科契尔(Kochere)是耶加雪夫(Y
格拉察(Guracho)处理厂位于古吉 柯尔夏的Kercha西部,该区域咖啡种类繁多,风味复杂度高,这里的G1等级的日晒咖啡豆,通常会将鲜果分类并做特别干燥处理,所以风味复杂度高。 这和当地的咖啡种植条件有着密切的联系,拥有火山土壤和火山喷发带来的营养物质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 品名: 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 谷吉 柯尔夏 摩卡妮莎处理场 LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区,而科契尔(Kochere)就是 耶加雪夫 (YirgaChefe)的重要产区,ECX国家咖啡交易所,可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类,她包括水洗与日晒两大处理类别! 科契尔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区,而科契尔(Kochere)就是 耶加雪啡 (YirgaChefe)的重要产区,ECX国家咖啡交易所,可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类,她包括水洗与日晒两大处理类别!科契尔
摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理厂是在衣索比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 衣索比亚许多地区(耶加、谷吉等地)拥有二十几间工作室 海拔1900-2300公尺的谷吉 摩卡妮莎处理厂附近几百个小农, 每天将人工采收的鲜红色完熟浆果送
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理是在埃塞俄比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 埃塞俄比亚许多地区(耶加、 谷吉 ...等地)拥有二十几间工作室 海拔1900~2300米的谷吉 摩卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 整个世界咖啡地图里有两个产区,是不论多少个烘焙坊提供我们都来者不拒的,一是巴拿马的波奎特,一是埃塞俄比亚 耶加雪菲 的科契尔!这支柯尔 Kore 是科契尔下的小小区,特别小颗的豆子及特有的日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018埃塞俄比亚西达摩古吉摩卡妮莎日晒 产区|西达摩 古吉 产地|柯尔夏 处理厂|摩卡妮莎处理场 - 摩卡妮莎水处理场,位于 西达摩咖啡 谷吉产区的柯尔夏镇(Woreda Kercha)。 当地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆详情: 国家: 埃塞俄比亚 等级:G1 产区: 耶佳雪菲 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:水洗 品种:当地原生种 风味:茉莉花香,柠檬、佛手柑、蜂蜜、葡萄柚 科契尔 位于衣索比亚耶加雪菲东南方25
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝对咖啡不只提神 还有利护肝,降低早死风险 美国知名营养师克里斯汀柯尔派翠克(Kristin Kirkpatrick)与胃肠肝胆科医师易普欣汉诺纳(Ibrahim Hanouneh)在共同著作《28天消除脂肪肝》一书中提到
云南现在是我国最重要的咖啡产区,我们国家的咖啡,大多数都是来自云南,云南的小产区也是比较多的,比如芒宽、潘家沟等,下面就来认识一些潘家沟的咖啡吧! 云南潘家沟位于泼机镇东边,是一个小乡镇,潘家沟国土面积1.5平方公里,主要产业为种植业,均属于自
2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东,最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后,我们
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐,终于结束比拼。比赛前六名:胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏
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