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有机咖啡之旅 | 你是云南夜空中闪亮的星

云南咖啡资讯

有机咖啡之旅 | 你是云南夜空中闪亮的星

Hello，各位，上回我们讲到，上海IFC国金中心的Pret A Manger 售卖有机咖啡，咖啡豆来自云南普洱思茅地区的有机咖啡农

2017-04-28 云南咖啡资讯我要分享

危地马拉有机波旁农场

波旁

危地马拉有机波旁农场

本期休门咖啡新品生豆品名： Guatemala Organic Finca Bourbon 农场：Finca Bourbon 地区：Patzun，Chimaltenango 海拔：1500-2425m 品种：Bourbon 认证：有机认证(OCIA/NOP，USDA，SMBF，JAS EC 834(EU))，鸟类友好认证(Smithsonian Bird Friendly) 处理

2014-09-03 波旁我要分享

埃塞俄比亚低因咖啡&有机咖啡古吉-萨克科特二氧化碳去咖啡因

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚古吉萨克柯特去咖啡因这支有机咖啡仅以二氧化碳去咖啡因，使得这支咖啡 100% 自然与可回收。萨克柯特农场 (Suke Quto) 建立于 2005 年，原始的构想就是在保留原生本土阴栽森林的条件

2017-11-29 耶加雪菲咖啡我要分享

有机咖啡豆怎么吃_有机咖啡豆多少钱一斤_有机咖啡豆怎么样

咖啡豆

有机咖啡豆怎么吃_有机咖啡豆多少钱一斤_有机咖啡豆怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡豆源自生态栽种农场在墨西哥山区，有个维持原始森林面貌超过千年的家族农场 - Finca Irlanda，其所种植出来的咖啡无强烈苦味，反而有著顺口且浓郁的香气。这个农场的咖

2018-08-22 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡塔拉珠沃土农场Tierra Fertil哥斯达黎加有机咖啡

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡塔拉珠沃土农场Tierra Fertil哥斯达黎加有机咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艾米利欧马林 (Emilio Marin) 与他的儿子 Julio 一起种植咖啡，已经超过十年了。他们的农场沃土(Tierra Fertil) 位于哥斯达黎加著名咖啡产区塔拉珠 (Tarrazu) 的 Frailes de Deamparado，海拔相当

2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

夏威夷毛伊咖啡特点科纳咖啡豆种植条件夏威夷科纳咖啡豆等级

精品咖啡豆

夏威夷毛伊咖啡特点科纳咖啡豆种植条件夏威夷科纳咖啡豆等级

夏威夷毛伊咖啡特点大约1813年由Kamehameha the Great的西班牙翻译和医生Don Francisco de Paula y Marin进入檀香山的观赏树是如何成为科纳的经济支柱的？英国军舰H.M.S. 1825年，金发女郎从巴西带来了夏威夷的咖啡树。瓦胡岛州长Boki在从伦敦回来的途中在

2019-07-28 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚马玛尼家庭农场有机咖啡豆介绍风味描述

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚马玛尼家庭农场有机豆玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称，咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,000 公尺的高原，主要的产地为北方Caranavi卡拉那维及南方Santa Cruz圣克鲁斯，都是以小型农场耕

2017-11-30 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚有机咖啡庄园介绍哥伦比亚有机咖啡豆是如何种植出来的

哥伦比亚国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机哥伦比亚Colombian深度烘焙咖啡豆 Cafe Altura的哥伦比亚豆是来自于家庭式的农

2017-12-26 哥伦比亚国家我要分享

尼加拉瓜Ojo de Agua有机咖啡农场卡杜拉品种的风味特点？Ojo de

精品咖啡豆

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2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

田代正树：有机咖啡农场的工作回忆

咖啡文化

田代正树：有机咖啡农场的工作回忆

前往咖啡农场的路有6公里，正树每天都会往返一两次农场，在那里他负责检查采摘下来的咖啡豆品质和咖啡树的成长近况。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

适合手冲的咖啡豆手冲用什么咖啡豆埃塞俄比亚咖啡吉玛有机咖

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）点击查看更多适合手冲的咖啡豆埃塞俄比亚吉玛阿克马努历日晒（有机认证） Ethiopia Jimma Akmel Nuri natural （organic certificated）生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

有机咖啡农场的工作回忆咖啡树种植

咖啡知识

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前往咖啡农场的路有6公里，正树每天都会往返一两次农场，在那里他负责检查采摘下来的咖啡豆品质和咖啡树的成长近况。生活的记忆田代正树院中木棉树的树阴下，一张铺着云南蜡染蓝花桌布的桌子上摆放着冲泡和饮用咖啡的器具。咖啡庄园内的工作者们在午后的小

2015-02-15 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加拉斯拉哈斯处理厂有机咖啡介绍咖啡加工过程采用品种

精品咖啡豆

哥斯达黎加拉斯拉哈斯处理厂有机咖啡介绍咖啡加工过程采用品种

ChacnSolano家族在拉斯拉哈斯（Las Lajas）种植咖啡超过80年，已有三代人。由Oscar和FranciscaChacn领导的这一代人在大约30年前开始有机耕作，并于2000年成为哥斯达黎加少数官方认证的有机农场之一。该家族不仅致力于以对环境和社会负责的方式耕种，而且还致

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡豆产区小农场多吗玻利维亚有机咖啡豆的香味描述

精品咖啡豆

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有41个小农场，平均每个3英亩;下面列出的是Typica以及来自阿拉比卡咖啡的Diehard品种。农民努力扩大和发挥作用，以加强他们的咖啡和他们的自然农业种植技术的溢价。这种有机咖啡的开发不需要使用手工收集的有害化学物质，也可以在经常使用的高架床垫户外露台

2019-03-30 精品咖啡豆我要分享

秘鲁有机咖啡那种好?秘鲁咖啡简介

秘鲁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁是国际著名优质咖啡产区，其产区无论等级如何，全部都是有机种植的阿拉比卡种咖啡豆，不用有机复合化肥和农药(主要咖啡农太穷用不起)，一般肥料来源于腐化或成长不好的咖啡樱桃。秘鲁

2017-06-15 秘鲁咖啡豆我要分享

田代正树：有机咖啡农场的工作回忆

咖啡庄园

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生活的记忆田代正树院中木棉树的树阴下，一张铺着云南蜡染蓝花桌布的桌子上摆放着冲泡和饮用咖啡的器具。咖啡庄园内的工作者们在午后的小憩时间中坐在这里饮用当年生产出的新鲜咖啡，香气飘散在阳光下。田代正树告诉我，在2月份，攀枝花会盛开，那个时候花

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

巴拿马波奎特邓肯庄园巴拿马有机咖啡

巴拿马国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner，同时出产巴拿马境内一些小批次优质咖啡豆。Koyner致力追求高品质咖啡豆，创造出大多数生产者无法企及的高产量有机农

2017-10-28 巴拿马国家我要分享

墨西哥有机咖啡豆产地故事墨西哥有机咖啡是如何种植的

墨西哥咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥有机咖啡豆在良好的树荫种植环境生长，咖啡颗粒较大，比起其他的咖啡豆来说，是较为清香可口，带有甘甜果实的味觉。品尝起来给人一种简单、雅致而回甘的风味。有机认证：经国际认证机构Stell

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

玻利维亚卡拉那维省Illimani伊伊马尼山|马玛尼家庭农场有机豆的

精品咖啡豆

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2018-11-06 精品咖啡豆我要分享

巴拿马有机咖啡庄园 90.7SCA杯赛得分水洗卡杜拉SHB等级精品

精品咖啡豆

巴拿马有机咖啡庄园 90.7SCA杯赛得分水洗卡杜拉SHB等级精品

巴拿马 Finca Kotowa 水洗处理法：水洗品种：波旁、卡图拉、卡图艾海拔：1600-1800米地区：巴拿马博克特口味：青苹果、橙子、烤杏仁、焦糖、巧克力被测特点：90.7SCA杯赛得分丰富，复杂，均衡的杯子。葡萄干和樱桃的甜味与巧克力味相得益彰香气：核

2020-06-09 精品咖啡豆我要分享

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